Question

Почему люди до сих пор верят в миф об опасности ГМО?

На данный момент нет серьезных научных исследований, подтверждающих, что генетически модифицированные организмы могут повлиять на здоровье.

Чужая ДНК не должна повлиять на человеческий организм, если это не вирус, тем более через пищеварительную систему. По такой же логике бактерии-представите­<wbr />ли микрофлоры кишечника горизонтальным переносом генов давно бы превратили нас в себе подобных.

Так почему до сих пор маркетинговый ход «продукты без гмо полезнее» работает?

Answer 1

Вопрос задан в нелогичной формулировке. Здесь определение "миф" использовано как утверждение, де факто! Однако, пока нет никаких доказательств безопасности и их не будет.

Дело в том, что безопасность того или иного предмета не может быть доказана на 100% по одной причине - любой предмет можно использовать во вред. Другое дело, что предметы с высоким уровнем условной безопасности мы можем называть просто безопасными.

Теперь, насчет самой темы вопроса, об опасности ГМО. Помните, как в свое время утверждали, что пластик, используемый для пищевых целей безопасен? А потом выяснилось, что, действительно, сам пластик ПЭТ, безопасен в чистом виде, НО! Но дело в том, что чистого пластика не существует! Чистый пластик будет безумно дорогим, дороже золота! А тот пластик, который используют сейчас, имеет в своем составе остатки технологических химических продуктов, которые были использованы для производства пластика и которые частично остались внутри него. Вот эти остатки и вредны для здоровья. Но удалить их полностью очень дорого станет!

Также и с ГМО. Мало, пока ещё мало доказательной базы безопасности ГМО. Но зато есть доказательства безусловной вредности тех химических реагентов, которые используют для модификации генов и которые (полная аналогия с пластиком) невозможно полностью удалить из готового продукта.

То есть, уже сам факт того, что идет многократная подмена понятий и нелогичности, в вопросе о безопасности ГМО, заставляет насторожиться.

А еще факт с историей американской фирмы "Монсанто", которая настойчиво пыталась сначала продать, а потом и подарить в одну из африканских стран ГМО маис, анализ которого показал, что в его геноме присутствуют и гены народности этой страны (почему Монсанта и отказалась продавать этот маис в другие страны, как бы они не просили). После того, как был сделан анализ этого "маиса", он "пропал" со складов Монсанты. В тайне остался только вопрос, какое действие должен был оказать такой "маис" и зачем был нужен такой масштабный эксперимент. (В интернете есть и это случай). Вообще, про Монсанту много написано. Она, фактически, является лидером по поставке ГМО продуктов и единственная в мире, у кого есть некоторое специфическое оборудование (лаборатория) по редактированию и глубокому анализу генов.

Но, что странно, мы давим пищевые продукты ненавистных нам стран в контрсанкционных целях, но ГМО продукты из Америки пропускаем на внутренний рынок без задержки! Хотя знаем, что Монсанта сотрудничает со спецслужбами США и работает по их заданиям.

Answer 2

Для продаж нужны потребители. Чтобы продать лишнее - нужны глупые потребители. У нас же биологию в школе зачастую не хотят изучать ("она мне не пригодится"). Попробуйте у коллег или знакомых спросить, сколько камер в сердце у млекопитающих или что такое вакуоль - удивитесь. Если, конечно, их работа с этим не связана.

Поэтому, когда по телевизору необразованный в части биологии театровед А.Караулов утверждает, что "ГМО - чистый яд" (я не шучу, я по памяти цитирую), у большинства это закрепляется в голове. И более того, люди верят во всякую чушь: например, про замещение части ДНК организма кодом из ГМО через пищу (класс! где только траву такую креативщики берут...).

Поэтому с меткой "без ГМО" продукты будут приобретаться лучше и человек будет считать, что заботится о здоровье.

Однажды в поликлинике медик мне рекомендовала соль "с пониженным содержанием натрия". Я поинтересовался, помнит ли она формулу соли, и если помнит, то что это за товар такой, с хлором? Для неё, судя по глазам, это явилось открытием, но было объявлено, что я ничего не понимаю и зря тут умного корчу :). Я специально потом поинтересовался, что это за зверь. Оказалось, это маркетинговая уловка для крупной соли: чем крупнее соль, тем меньше соли в пакете, т.е. меньше NaCl и, соответственно, меньше Na.

Более 20 лет я слышу, что не было проведено длительных (более 5 лет) исследований о пользе/вреде для людей, употребляющих ГМО. Никто не оплатит такое исследование.

Хотя один известный вредный эффект от ГМО имеется: семена ГМО продуктов, как более продуктивные и приспособленные будут более эффективны и выгодны для сельского хозяйства, но при этом не будут давать потомства во втором поколении (как большинство гибридов). Тогда это будет монополия компаний, продающих ГМО семена.