Причин на самом деле может быть достаточно много. Очевидно, что вы имеете в виду комнатный мандарин в горшке. Я сам в своё время выращивал лимон и неоднократно сталкивался с этой проблемой.
Цитрусовые могут показаться очень привередливыми растениями, ведь его Родина не суровые просторы России, а тропические леса. И вырастить мандарин в Норильске или Мурманске без дополнительного искусственного освещения вряд ли получится. Ему необходим полноценный 12-15 часовой световой день, поэтому мандарину место - только у южного или юго-западного окна. Без достаточного освещения дерево зачахнет и сбросит все свои листья.
Однако и избыточный свет тоже вреден. Оказывается листья цитрусовых очень нежны, и свет может их в прямом смысле слова обжечь: появятся жёлтые пятна, которые растение вполне сможет залечить само, поэтому, если принять меры, листья опадать не должны.
Обязательно следует подкармливать мандарин. Не только азотом, но и калием (без него первый не усвоится), кальцием, фосфором и железом (особенно если хотите получить вкусные плоды).
Помимо того, что листья желтеют, они могут сворачиваться подобно ковылю в условиях слишком сухого воздуха. Тропическое растение нуждается в высокой влажности, поэтому каждый день опрыскивайте мандарин пульверизатором.
Ухаживать за мандарином, особенно если это крупное дерево, нелегко, нужно ещё протирать листья от пыли не реже раза в неделю (пыль притягивается липковатыми листочками), но зато как красиво оно!