Томаты - многолетняя лиана, и если бы не наши зимы, то томаты росли бы у нас круглый год.
Как любая лиана, они в месте прикрепления к земле дают на стебле новые корешки, чем и пользуются многие садоводы.
Заглубление при посадке на 1 - 2 см не влияет на само растение, а вот если больше - то и проблем больше.
Укладывание половины растения в канавку или по спирали (и теперь растение недополучает солнца) уже стресс, а тут ещё и листья оборвали, чтоб не загнили, раны - второй стресс, корни помяли при пересадке - третий стресс. Поэтому и приходится садоводу "отливать" растение - затем дней 10 поливать регулярно.
На месте укладки лианы появляются во все стороны корни и такое растение затем крепко держится в земле, иногда даже без опоры.
Но не все знают, что растения больше всего сил и тратят именно на борьбу с ветром. И если вы высаживаете томаты в открытый грунт - такая посадка объяснима. В теплице же и так нет ветра изначально и садить таким методом томаты не стоит, ибо это задерживает плодоношение. Лучше подвяжите к длинному колышку переросшую рассаду.
Ещё во времена СССР наши агрономы доказали, что все эти укладки в канавки и "бабушкины спиральки" не эффективны. После пересадки растение тратит силы на рост дополнительных корней недели три, и не торопится цвести и давать урожай. А самое обидное, что через 6 - 8 недель, когда новые корни становятся главными и работоспособными, первые настоящие корни начинают "халтурить", а затем и совсем перестают работать.
