Для начала стоит перевести выражение "Курбан Байрам мубарак болсын" с татарского языка на русский:
Курбан так и переводится - Курбан;
Байрам - аналогично (вместе Курбан Байрам - это название праздника);
Мубарак - это часть поздравления, которое можно перевести так - "С праздником!";
Болсын - это пожелание счастья.
Если совместить все эти слова, получится что-то вроде "Счастливого праздника Курбан Байрам!".
В ответ вы можете сказать "Ид мубарак" (то есть взаимно поздравить с праздником) или "Айт кутты болсын", чем пожелаете счастья человеку, которого поздравляете.
Курбан байрам для всех мусульман мира самый лучший день в году. Поэтому поздравить мусульман с этим днем очень хороший повод укрепить отношения с соседями и выстроить с ними взаимные добропорядочные, дружеские отношения. Мусульмане, это не что то такое непонятное, что даже не знаешь как к ним подойти или что и как им подарить. Они такие же как и вы. Поэтому таких же людей как и вы нужно угощать тем же, что нравится и вам самой. Тем более, что сейчас очень много мусульман русских, украинцев, эстонцев, немцев, чехов и так далее. Но нужно учесть, что в исламе есть некоторые строгие правила касающиеся пищи. Например не дарите им алкоголь, а также не дарите им любые мясные продукты, т.к. они почти на 100% будут у вас не халяльные, то есть запрещенные к употреблению всем людям. Этот запрет касается не только свинины, как многие ошибочно полагают, а вообще любого мяса, забитого без соблюдений мусульманских законов. Ислам, в плане забоя скота, имеет очень строгие правила не соблюдение которых делает это мясо запретным к употреблению. Вот в общем то и все правила. Но если вы этого не знали и уже подарили, ни чего страшного не произойдет. Они либо просто не возьмут, либо, желая сделать вам приятно примут ваши подарки, но есть не будут и скормят их животным. Каких то специальных угощений, как с пасхальными куличами и яйцами, как у христиан, на праздниках мусульман нет. Если есть где то, то это уже национальные особенности народов, но ни как не мусульманские. Если вы знаете их национальность, то можете сделать угощение с учетом национальных вкусов и предпочтений.
Священный мусульманский праздник Курбан Байрам было праздновано в республике Узбекистан 13 сентября 2016 года. Этот день был выходным днем в Узбекистане. В Узбекистане в честь праздника Курбан Байрам также читают праздничный намаз, а после намаза приступают к жертвоприношению. Праздник как обычно длиться три дня. За эти дни можно делать жертвоприношение. Также в праздничные дни детям дарят подарки, навещают пожилых родственников, отцов и матерей.
Вот производственный календарь Узбекистана на 2016 год:
Так сегодня Ибрагим принёс в жертву сына своего Аллаху, но Аллах в последний момент сказал поменять сына на барана. Но как знак Великой Веры мусульмане отмечают этот поступок предка своего. Вот это и есть самой большой праздник в Исламе!