Как из свёклы получают сахарный песок (технология)?
1 ответ:
Сначала свеклу везут длинными вереницами грузовиков на сахарный завод. На заводе свекла очищается от примесей, моется, взвешивается и поступает в свеклорезку, которая делает из неё свекольную стружку. Сахар находится в вакуолях стружки и чтобы его извлечь стружка попадает в диффузатор, где вакуоли пол действием пара лопаются и получается свекольный сок, который содержит около 13 процентов сахара. После этого сок обрабатывают известковым молоком,деффектируют<wbr />, и углекислотой, сатурируют, при этом значительная часть примесей превращаются в осадок. Сок фильтруется, осадки удаляются, остаётся фильтрат светло жёлтого цвета. Фильтрат обесцвечивают оксидом серы и он попадает в выпариватель для образования сахарного сиропа. Сироп содержит уже 60 процентов сахара. После этого сироп попадает в вакуум аппараты, где из него получается утель, кристаллизованная смесь, состоящия из 50 процентов сахара. После этого утель отправляют на центрифугу, на выходе из которой получают кристаллизованный сахар и оттек. Сахар сушат, получая сахар песок, а оттек отправляется на дальнейшую переработку, цикл повторяется несколько раз и получается жёлтый сахар, который идёт на технические цели, производство спиртов, например.
Читайте также
Опытным путём определено, что наиболее лучший и перспективный метод очистки и регенерации металлокерамических фильтров это очистка ультразвуком. Этот метод дает наилучшие результаты по сравнению с другими методами, почти полностью восстанавливает проницаемость фильтрующих элементов. Для этого фильтр опускают в моющую жидкость, а уже на неё воздействуют ультразвуком. Ультразвук действует на самые мелкие поры, трещины по всему объему жидкости и самого фильтра и достигаются самые лучшие результаты.
Вот такие они бывают разные, эти фильтры.