В основном, размер и вкус ягод смородины зависит от сортности куста, от его возраста. Однако добиться чуть большего размера ягод и лучшего урожая в смысле его количества можно. Для этого важно обратить внимание на почву: смородина, как и многие плодовые культуры, лучше растет на легких почвах, с добавлением торфа. Смородина хорошо отзывается на внесение золы (с целью раскислить почву), известкование (добавление извести, яичной скорлупы), подкормки перегноем, хороший полив, неглубокую перекопку земли под кустом осенью и весной, прореживание куста.
Ягоды чёрной смородины, как и листья, очень сильно пахнут, Аромат очень сильный. А несъедобные волчьи ягоды, может быть, если чёрные это Воронин глаз?. Хорошенько подумайте и понюхайте, когда покупаете ягоды с рук, лучше на рынке или у бабушек, но не вдоль дорог. Это опасно!
Люблю смородину и могу утверждать что ее ягоды бывают черного, красного и белого цвета. А может быть есть и другие не известные мне сорта, вот как раз и узнаю.
Ягода малина не является калорийным продуктом. Даже если съесть много это не принесет вреда фигуре. О калорийности малины на разных сайтах разная информация.
Но это не столь важно, главное ешьте от пуза не потолстеете. Зато малина содержит кладезь витаминов А, С, Д, В 12, В 6, Магний, Кальций, Железо. А еще кислоты : яблочная, салициловая, лимонная и сахара: фруктоза, сахароза, глюкоза. В листьях содержатся органические кислоты и флавониды. Так же ягоды малины обладают антиоксидантными и жаропонижающими свойствами. В детстве когда болела мама всегда давала чай с малиной.