Зеленый чай содержит аскорбиновыую кислоту (витамин С), минералы, такие как марганец, хром, селен и цинк. Селен очень полезен для кожи, ногтей, волос. Зеленый чай сильнее антиоксидант нежели черный чай.
Есть мнения что зеленый чай может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, камней в почках и рака. Плюс к этому повышает плотность костной ткани, за счет селена. Но эти мнения в результате исследований то подтверждаются, то нет, в общем они спорные.
Много исследований проводит с зеленым чаем. Вот к примеру не так давно был эксперимент, в котором участвовало более 2000 женщин, и в результате было выяснено что женщины которые кушали грибы и пили зеленый чай на 90% меньше подвержены риску заболеть раком груди.
Я не помню где читала, но знаю что зеленый чай не желательно пить больше чем 2 раза в день здоровому человеку. Был выпуск передачи Галилео примерно полгода назад посвященный правильному питанию и в том числе там обсуждали зеленый чай.
Я нашла в поисковике только выпуск Галилео как делают черный и зеленый чаи. Но вроде это не то.
Если берете на день, то можно ничего не делать, не скиснет, если температура выше 70 градусов внутри термоса. А вот если на дольше берете, то прокипятите молоко, и уже кипяченое туда добавляйте, тогда не скиснет.
Чай хорошо тонизирует,а вкус приключений это вкус бергамота. Само слово вкус уже говорит о том,что чай ароматизирован,хотя фирма утверждает,что это натуральное биомасло бергамота. Если нас не обманывают и вы любите чай с бергамотом,то стоит попробовать. На самом деле это маркетинговый ход компании,так как в последнее время такой чай
стал менее полулярен из-за чрезмерного привкуса ароматизатора. Помню когда такой чай впервые появился,он содержал кусочки фрукта и был значительно приятнее.
Жемчужный чай, ещё его называют "чай с шариками" - это пенистый чайный напиток с шариками из тапиоки. Большинство рецептов этого чая включает в себя чайную основу с добавлением фруктовых соков или молока. Иногда добавляется лёд.
Раньше всего, в 1980-е годы, пенный напиток появился в Тайване.
Самый старый рецепт жемчужного чая включал в себя чёрный чай, маленькие шарики тапиоки, сгущённое молоко и сироп или мёд. Сейчас как варианты используют холодный чай, зелёный чай или чай с жасмином.
Существуют всего три разновидности прессованного чая, а именно:
- черный плиточный
- зеленый кирпичный
- таблетированный чай
Хочу сразу заметить, что таблетированный чай практически не отличается от плиточного. Но, безусловно имеет свои особенности.
Для производства таблетированного чая используется высококачественная крошка и никакие клеящие вещества не добавляются.
По внешнему виду чай выглядит, как самые обыкновенные таблетки.
И при этом они находятся в маленьких жестяных коробочках (прямо как таблеточницы) карманного размера.