Эти слова стилистические синонимы. Более естественно употребление слова есть, оно нейтрально окрашено.
Слово кушать употребляется слишком редко, как слово, относящееся к речевому этикету, приемлемо только в инфинитиве в такой формуле " кушать подано, прошу к столу" или в повелительном наклонении - кушайте, пожалуйста.
В речи ребенка допустимо употребление выражения "я покушал".
Во всех остальных случаях употребление этого глагола противоречит стилистическим нормам литературного русского языка, придает речи манерность, вычурность, просто говорит о плохом вкусе этого человека, недостатке элементарного воспитания.
Мне тоже режет слух бесконечное употребление этого глагола, видимо, те, кто его употребляет, просто не слышат этого диссонанса, речевой неуклюжести.
Организму человека требуется не сама соль как таковая, а ионы натрия для передачи нервных импульсов, сокращении мышечных волокон...) и хлорид-ионы (основной элемент для выработки соляной кислоты в составе желудочного сока). Потребность человеческого организма в соли в течение суток - 10-15 гр, а во время жары, провоцирующей повышенное потоотделение и все- 25-30 гр. Путем несложных подсчетов получается, что в обычных условиях организму человека требуется от 3.5 до 5,5 кг соли в год, а в условиях жаркого климата от 9 до 11 кг соли в год.
Так что "пуд соли" на двоих можно съесть за год - полтора
А 240 гр соли - смертельная доза для взрослого человека (3 грамма соли на 1 кг массы тела человека), так что кто любит по-солонее - контролируйте свои пристрастия.
Всё это пошло после ролика выложенного в нет, где Путин задрал майку мальчику лет пяти и резким движением поцеловал его в живот, потом встал и пошёл по своим делам. После этого рунет задался вопросом: зачем он это сделал? И все пришли к общему решению - хотел есть, даже мем Путина разместили, как он ест детей.
Совсем крохотный ребенок плачем сообщает о голоде, тем самым информирует окружающих о своей потребности. Другого способа общения с людьми у него нет. А говорящий ребенок может плакать когда ему хочется кушать потому, что не понимает, отчего у него боль в желудке. О любом дискомфорте дети сообщают плачем. На плачь взрослые быстрее реагируют.
Все это было раньше. Русский язык развивается, и то , что было двести лет назад сленгом, употребляемым лакеями , сегодня прочно вошло в каждодневное употребление. Единственный аттавизм этого перерождения- "кушать" не говорят о себе. О себе говорят " я ем", а не " я кушаю". А вот приглашая к столу гостей и потчуя их собственноручно приготовленными яствами приговаривают: "кушайте, кушайте на здоровье!". сегодня у слова кушать есть много синонимов, часть которых сленговые, а часть в простонародном употреблении и даже в литературном : есть , лопать, жрать, трескать, уплетать, шамать, поглощать и много еще разных слов.