На самом деле, говорить с котами можно о чем угодно, главное понимать их. Мой старший из кошачьих в семье - кот Барсик - всегда встречает меня у двери, когда я прихожу (по словам домочадцев он уже за несколько минут до этого подходит к двери, садится и ждет). После этого он начинает "задавать свои вопросы" - как провела день и т.д. - и кажется, что все мои ответы он воспринимает и отвечает мне в ответ. Коты - настоящие друзья, они всегда способны выслушать и не отвернуться от вас.
Я думаю, если люди разговаривают с котами (а также собаками и другими животными) на отвлечённые темы, то это да, от одиночества. Ну то есть когда человеку больше не кем поговорить, он приходит, например, с работы и рассказывает коту, как прошёл его день. Это одно.
А во всех остальных случаях люди говорят с котами просто потому, что это живое существо, своего рода член семьи, разговорами его можно воспитывать. Кот, даже если не понимает слов, очень хорошо чувствует, с какой интонацией к нему обращаются. Поэтому все люди, имеющие котов, одинокие или неодинокие - неважно, своим питомцам часто говорят, например, так: "Это кто же наделал? Как тебе не стыдно, бессовестный?", "Чего сидишь на дороге?", "Иди ешь" и так далее.
Мы свою кошку понимаем по ее интонации, мур, мяу, мур-мур или какой другой звук издает да интонацию меняет, что сразу же понятно, когда покормить, когда лоток убрать, а когда и просто приласкать и поговорить. Если соглашается с тем, что ей говорят, то мурчит длинно, а если отрицает, ограничивается коротким и сердитым мр.
От этого никуда не денешься, если уж выпустили его гулять. Только дверь в дом нужно оставлять открытой, что он мог спрятаться, если что. Бывают очень агрессивные коты, и нападают на всех чужаков. А бывают спокойные, без драк обходятся, даже сидят вместе. Пока ваш кот не разберется, кто есть кто, нужно гулять вместе с ним, чтобы защитить, если на него нападут.
Наверное, большинство людей просто не понимают, что поступают не хорошо, по отношению к окружающим. Увлечены своим комфортом и благополучием, хлопотами и проблемами, а про результаты поступков не думают. Некогда.
А вот, когда точно также сделать им, это становится видно. Ведь затронуты личные интересы, амбиции, самолюбие. Нарушен комфорт или появляется угроза благополучию - вот и не любят.