Question

Что делать, если устала от готовки?

Живем на пенсии. Оба дома. Муж вообще никогда ничего не готовит. Постоянно думаю, что приготовить и чем накормить. Устала. Это норма для женщины. У всех так? Начинаю мяукать по этому поводу, ответ один - не готовь, я у тебя чего-нибудь спрашиваю? Если ничего нет, то демонстративно ест хлеб с вареньем и молоко.

Answer 1

Любой мужчина (если не любой, то, по крайней мере, 99 и 9 в периоде %) способен приготовить себе пищу. Речь здесь не идёт, разумеется, о каком-нибудь экзотическом супчике типа "Прыжок Будды через стену" или фриттате с лобстером (не думаю, что Вы такими изысками увлекаетесь), но уж банальные пельмени или вареники сварить, яичницу пожарить или бутербродов настругать - это и дитя сможет. Конечно, магазинные полуфабрикаты - это не выход, но затратить день и совместными усилиями налепить тех же пельменей или фарша накрутить с запасом, чтобы потом пару недель не переживать о своих гастрономических потребностях, вполне можно. Простенький супчик сварить - дело 20-ти минут. Простой гарнир займёт столько же времени, будь то макароны, гречка, картофель стручковая фасоль, - да что угодно... А, не дай Бог, занеможется Вам на некоторое время - неужели любящий муж не позаботится о вашем питании?!

А демонстративное поедание хлеба с вареньем да с молочком, может само по себе и не плохо (и на таких харчах можно длительное время с удовольствием просидеть), но выглядит как "пассивный шантаж". Ведь если вы оба на пенсии, значит в одинаковой степени исполнили свою "трудовую повинность" перед государством и заслужили право на отдых. Знамо дело, во многих семьях считается, что женщина на кухне - хозяйка. Можно с этим и согласиться, но тогда и хозяйничать следовало бы "по серьёзному" - распределяя обязанности. Благо, простейших рецептов нынче найти - никаких проблем!..

Так пишу, поскольку проблема ежедневной готовки мне ой как знакома, хоть и в другом ракурсе: приходишь с работы - надо детей ужином накормить, потóм позаботиться о завтраке и обеде. Всё это, с учётом прочих забот и в условиях ограниченного бюджета, отнимает массу времени и сил душевных. Но детей-то голодными не оставишь. Так уж получилось, что некому больше готовить.

А тут дядя взрослый и опытный с наличием свободного времени...

И ещё: нередко посещают мысли, а не стоит ли хотя бы попытаться, пусть от случая к случаю, питаться естественной пищей - тем, что Создатель за нас и для нас уже приготовил: ягоды, фрукты, овощи, травы... Как там в Библии-то:

(Быт, 1:29)

Answer 2

Прочитала ваш вопрос и захотелось ответить. Я вам - не пример, я значительно моложе, а вот мои родители - пенсионеры. Маме 66, сидит дома, папе - 69, ещё работает. Отец у нас не привередлив в еде, единственное требование на всю жизнь, чтобы первое было всегда в холодильнике. Поэтому мама готовит супчик, кастрюльку дня на 3-4 и наливает ему баночку на работу к обеду. В холодильнике всегда есть что-то на бутерброд, кисломолочные продукты (творог, сметана, ряженка, кефир) в кладовке - варенье, немного консервации. Мама готовит каждый день, но не готовит сложных блюд: не возится уже с тестом, не крутит фарш, соответственно не делает котлет и пельменей. Готовит что-то довольно быстрое: рыбки свежей пожарит, куриную печень потушит, нарежет салатик из овощей, потушит капусту с мясом, куриные крылышки в духовке или курицу на соли сделает. Если им захочется свинины, потушит с картошкой или сделает края в духовке. К чаю может купить пирогов иногда в кулинарии. Большим облегчением стала подаренная ей мультиварка. Иногда пользуется. Готовит с ней по прилагающимся рецептам: режет продукты и ставит таймер, к приходу папы домой ужин готов. Готовить по рецептам из книг мама любит. Собирает "Рецепты на бис" и ищет тоже там что-то незамысловатое. Как уже успели убедиться в нашей семье, утомляет не сколько сама готовка, сколько вопрос "Что приготовить". Поэтому рецепты являются палочкой-выручалочко­<wbr />й. Посидела с полчаса, книгу полистала, глядь, а к одному рецепту есть все продукты в холодильнике. Про них отдельное слово. Качество продуктов сейчас просто отвратительное. Поэтому ничего долго хранить нельзя. Нужно покупать буквально в пределах полкилограмма. В тот день, когда почти ничего не хочется готовить, иногда, отваривается картофель, покупается солёная скумбрия или солёное/копчёное сальце или жарится картошка к консервации.

Answer 3

Не вылезать из кухни - это отнюдь не норма для женщины. В вашем случае это тот порядок вещей, который лично вы завели. Возможно, у вас были на то веские причины, но теперь вы в связи со сменой образа жизни можете его поменять. Поспособствовать может приобретение хобби, поглощающего ваше свободное время, а ещё лучше требующее вашего отсутствия дома.

Для начала устраивайте себе один день в неделю, свободный от приготовления еды. Потом два... три... больше. Кроме этого, не готовьте то, что лично вы не любите есть или готовить - ждите, пока муж попросит. Никакое выражение его лица не считайте просьбой, просьба - это то, что озвучено на словах, а лучше - письменно. Он считает, что раз не просит, то вы сами готовите потому, что это лично вам надо или нравится. Вот после его просьб займетесь постепенным обучением его приготовлению предпочитаемых им блюд, а также выбору в магазине продуктов и вносу их в дом, если он этому ещё не научился.

Что может помешать мужу научиться готовить - это реакция жены на его попытки реализовать подзабытые с детства или приобрести новые кулинарные навыки. Если вы считаете, что мужчина на кухне - всегда зло, то быть вам вечно усталой.

Answer 4

Если вы устали от готовки - не готовьте. Серьёзно. Нам, женщинам, много не нужно - простенький бутербродик, салатик, чашка кефира - и мы целый день сыты. Если мужу не нужна ваша готовка, о чём он и заявляет - пусть себе обходится хлебом с вареньем. Ведь одно дело - накормить уставшего на работе, а совсем другое - человека, который не только не помогает, а ещё показывает, что он не больно-то нуждается, при этом сидящего дома. Пусть себе ест своё варенье, не стоит переживать из-за этого. Отдохните. А то так и до нервного срыва недалеко.

А ещё мне кажется, что если люди находятся в равных условиях, вот например, как вы, оба пенсионеры, сидящие дома, то и обязанности должны быть распределены в равной степени. Почему вы должны вообще постоянно думать о готовке? Пусть и муж думает.

Answer 5

Никуда от этого не деться, и никакие полуфабрикаты не смогут заменить полноценную домашнюю пищу. То, что Ваш муж предлагает не готовить - это лукавство, в глубине души он надеется и уверен, что не оставите его голодным.) Я тоже устала от готовки и проблема "что приготовить" изводит каждый день. Знаю, что этим озабочены многие женщины. Если подумать, то ведь это не физическая даже, а больше моральная усталость от однообразия и неблагодарной рутинной работы. Хочется иметь больше свободного времени для себя.

Норма это или нет? Моя подруга считает, что так жить нельзя, а я не вижу возможности жить иначе. Нет у меня дочери, которая бы помогала на кухне, да и супруг не мастак (и не любитель) готовить. И вообще, я считаю, что приготовление пищи - это прерогатива женщины, которая всю жизнь находится у "очага". А раз кушать домочадцам хочется каждый день, то и готовить приходится ежедневно. Это как обязанность, которую никто не отменял.

Что могу посоветовать. Прежде всего, изменить отношение к готовке, понять, что никто, кроме Вас, не накормит семью. Если процесс затягивается на целый день, предлагаю сдвинуть его по времени ближе к утру. Вечером продумать меню на следующий день, а с утра воплотить в жизнь. До обеда вполне можно расквитаться с обедом и ужином, а дальше - весь день в Вашем распоряжении.

Во всяком случае, я стараюсь делать именно так.)

Answer 6

Семья у нас большая и сколько не приготовь, все съедается почти сразу. Вот и приходится готовить постоянно завтрак, обед и ужин. Может суп или борщ остаться, и того на всех не хватит на второй день. Так, что выхода у меня нет и я стараюсь не заморачиваться по поводу кабалы на кухне. Надо, значит надо. За то какое удовольствие доставляет смотреть, с каким аппетитом поглощаются приготовленные мною блюда и всегда после семейной трапезы все благодарят. Я очень люблю свою семью, поэтому готовлю для них с любовью и удовольствием. Что бы сократить время приготовления, стараюсь то, что можно готовить в несколько заходов. Например перед сном варю бульон для первого блюда и чищу овощи, которые сразу нарезаю, натираю и храню в холодильнике. Потом только все бросить в бульон и свежий супчик готов. Либо так же с вечера мариную мясо, на следующий день его запекаю или тушу. Так оно готовится быстрее и получается вкуснее. Когда муж свободен он помогает мне на кухне, например он очень любит жарить блинчики. Тесто на блинчики делаю за раннее и храню в холодильнике (не больше 3-4 часов), а муж потом жарит для нас блинчики. Еще мне помогает составление меню на неделю. Я точно знаю что купить в магазине и что я буду когда готовить. Так я могу спланировать свой день, когда что подготовить за раннее и потом быстрее приготовить.

Answer 7

А зачем готовить каждый день? обычно готовлю на три дня - тем более, сейчас есть такая возможность благодаря холодильникам. Это раньше, когда не было холодильников, приходилось готовить каждый день - ведь продукты нельзя было хранить.

Answer 8

Живём, сейчас, вдвоем с мужем, в частном доме. Дети бывают наездами, и если приезжают старший сын с семьёй, или старшая дочь с семьёй, то они приезжают со своими продуктами, и готовят, в основном сами. Когда мы вдвоем с мужем, я готовлю по выходным, на всю неделю, но разное. Чтобы просто достать из холодильника и разогреть, так как, оба работаем по пятидневка, в будние дни, некогда готовить. Бывает, вообще, если лень готовить капитально, или все надоело, покупаем сосиски или сардельки, а к ним варю макароны или картошку. В морозилке, держу немного продуктов быстрого приготовления-блинчи­<wbr />ки, пельмени.

Answer 9

Не хочется, не готовьте. Отдохните пару дней от кухни.

Моим родителям по 90. Живут вдвоем в частном доме в поселке. Сами в магазин уже не ходят, привожу все по их заявке. Мама готовит ежедневно. Иногда отец не ест то, что она сегодня приготовила, ну и ничего, съест завтра. Главное, не расстраиваться по этому поводу.

На тот случай, когда не хочется готовить, в холодильнике есть молоко, творог, соленое сало, варено-копченая колбаса. Вареная колбаса только для кошки.

Answer 10

Вам надо просто отдохнуть и набраться сил, желания. Муж демонстративно ест варенье, а Вы демонстративно включите себе какую-то комедию. А вообще, Вы точно уверенны, что он демонстративно это делает? Ничего с ним не будет от варенья, мечта каждого ребенка, чтобы вместо ненавистных супов есть только одни сладости.

Готовьте какое-то время только то, что хочется есть Вам в этот момент, но конечно на двоих.

Готовьте самые простые блюда, Вам наверное, как хозяйке с большим опытом, не надо о них рассказывать. Не придумывайте, чем угодить мужу, пускай Ваше меню будет спонтанным. Сейчас весна, столько разных овощей уже есть на базаре. А мясо пожарить на сковородке можно за пару минут.

Answer 11

Я готовлю побольше и затем замораживаю в холодильнике,хотя за это меня высмеяли на работе сказали что сейчас не 90-е чтобы так делать!Я бы еще предложила заказать пирог с несладкой начинкой

Answer 12

Перестать готовить. Сделать перерыв. Завести типа кулинарного дневничка, куда записывать приготовленные блюда. Например, сегодня омлет, а завтра картошечка жареная, я образно говорю. Муж же не производит впнечатление худосочного.

Answer 13

Так чего Вы в самом деле переживаете? Хороший же у Вас муж. Неприхотливый и понимающий. Какой там демонстративно? Ест да и всё, не накручивайте. Другие мужья такую вонь поднимают, если им не приготовят, да не что нибудь, а по прихоти, да ещё и по первому свисту.

Answer 14

У нас тоже самое стало 6 лет готовила каждый день родила и все времени нет.

Как то наткнулась на статью чтобы готовить в удовольствие ,нужно каждый раз что новое готовить ,на кухню покупать различные приспособление для приготовления пищи ,готовить с Любовью .И тогда не будет чувства что идете как на "каторгу" после которой нужно помыть посуду .