В первую очередь, конечно, нужно знать сколько потратишь на хозяйство в месяц (а вычислять нужно из годовых затрат). Прежде чем оптимизировать, нужно узнать эту сумму, понимать свою структуру расходов. Вот тут я описывала как вести учет, примеры статей расходов.
В качестве ежедневных инструментов экономии можно использовать приложения типа едадил - отслеживать акции в близлежащих магазинах, иметь все возможные дисконтные карты этих магазинов, быть в курсе проходящих программ скидок -типа покупателям пенсионерам до 12 утра скидка 10% и т.п.
Грамотно использовать финансовые инструменты экономии при расплачивании безналом: банковские карты с кэшбеком (тут пример расчета), кредитные карты, карты с процентами на остаток, также узнавать и пользоваться программами банков с зарплатным проектом.
Ходить в магазины оптом так сказать. Запланировать основной недельный закуп на выходных, составив четкий список с учетом изучения текущих предложений, и придерживаться списка.
Вести тетрадь с примерными ценами на продукты - хлеб, масло, яйца и т.п. потребительская корзина в общем, а также дорогостоящие продукты.
При желании закупить дорогостоящие товары изучить рынок, не только физически, но и в интернете. Зачастую онлайн можно купить дешевле. Если покупать предметы роскоши (ювелирные изделия), то можно спрашивать знакомых о наличии дисконтки того/иного бутика.
Можно пользоваться совместными покупками (тут я писала подробно)
Пользоваться кэшбек сервисами при покупке он-лайн. Например, letyshops
Что касается лекарств, тоже найти дешевую аптеку рядом с домом и/или работой. Я пользуюсь сайтом medlux для сравнения цен на медицинские препараты, но всё же аптека, в которой я в основном закупаюсь отсутствует в списке этого сайта. Периодически сравниваю цены.
Да, что касается крупных покупок, отпуска и значительных целей, типа накопить на машину или на квартиру. Откладывать на эти цели нужно сразу при получении зарплаты, разумно, конечно, а не так чтобы к концу месяца лапу сосать (для определения разумности и нужно знать сколько в среднем тратишь в месяц-первый пункт, чтобы понять можно ли отложить и/или в чем себя урезать).
Заставлять свои текущие деньги и сбережения работать оптимальным образом. Опять таки речь о повышении финансовой грамотности, в частности знании и использовании вкладов и карт с процентами на остаток. Посмотрите такой интересный продукт мысли как лесенка вкладов, при использовании которого Вы можете снять часть сбережений без потери процентов.
В любом случае, всё решаемо, было бы желание. Успехов Вам!