Готовят на костре на природе, на шампурах это ШАШЛЫК . Приготовление мяса на костре на вертеле пришло к нам с древних времён когда древние люди начали использовать огонь.Более близкие времена использовали кочевые племена.На шампурах готовить в местности где с дровами проблемы, для этого мясо нарезается на мелкие куски что бы быстрее готовились.
В лесу не в лесу костёр полностью залитый водой имеет все шансы снова стать костром. Даже если у Вас осталась только зола, то это Вам только кажется. Всегда есть шанс на угли и довольно активные (особенно твёрдых пород дерева) которые "спят" но при попадании на них сухого материала становятся "бодрыми" и воспламеняют сушняк как спичка порох. Поэтому всегда нужно засыпать после заливки водой слоем земли, без листьев и иголок!!! А заливая водой перемешать золу и залить ещё раз.
Кхм!
А вы любезнейший, когда-либо слышали про так называемую "печку Хо Ши Мина", а также про "дакотский очаг"?
Так вот ... "печка Хо Ши Мина":
- выкапываешь яму;
- от нее ... протяженностью нескольких метров докапываешь неглубокую траншею;
- эту (так называемые) траншею и яму сверху закрываем ветками;
- поверх веток застилаем дерном
- а в конце тоннели (на выходе) укладывается смоченную ткань.
Вот ЭТО и есть "печка Хо Ши Мина" или (по-нашему) "бездымный костер" (кстати, прекрасное сооружение для холодной коптильни).
То есть ...
- печь с подземным дымоходом.
Кстати, в ЭТОм КОСТРЕ дым успевает по мере фильтрации еще и остыть.
Говорят, на подобных кострах вьетнамцы и готовили пищу, и обогревались ...
И самое главное - сумели избегать от тепловизоров авиаразведки янки.
Другое - это сооружение индейцев: "дакотский очаг".
- принцип и конструкция его "все наоборот" супротив "изобретений" вьетнамских солдат.
для ЭТОГО ...
Слишком крупный картофель не подойдет для данного мероприятия, поэтому выбирать придется с толком. Важно также, чтобы кожура картофелины была достаточно толстой, иначе внутренность может подгореть в пепле. Главное правильно его туда положить и следить за запеканием.
Приятного аппетита!
При умении реально и такое дело.
В лесу в марте, после грозы летом, туманным утром осенью - возможно. Если совсем проливной дождь, конечно мало вероятно, но тоже от умения зависит, потому что хорошему костру дождь - не помеха.
Сразу зажечь пионерский костёр не удастся. Пока он будет собираться все, все дрова промокнут до нитки.
В этом случае придётся собирать костёр мелким топливом - смолюшками с ёлок и сосен, обрывками бересты, сушняком со стволов ёлок, подкладывать нужно поштучно, начиная с самой мелкой деревяшки, защищать от воды, поддерживать его мелкими ветками и подбрасывать постепенно потолще, чтобы образовались угли. Когда это произойдёт, то погода не будет иметь значения, тогда для костра важно будет только топливо.
