Как-то вот исторически сложилось, что вкусная еда сопровождает любой праздник. Пиршество, застолье - то, без чего торжества не обходились. Возможно, это связано с тем, что раньше праздники отмечались по нескольку дней, а иногда затягивались даже на месяцы (по достатку хозяина). Во время торжеств были и танцы, и развлечения, и пожелания. Но ведь гости голодны, поэтому их нужно накормить. А чем? Простой похлебкой и кашей? Это они и дома едят каждый день. А это ведь случай особенный, и еда должна соответствовать ему. Вот и придумывали разные яства. Со временем праздники стали гораздо короче, чаще всего ограничиваются даже не одним днем, а вечером. Самое продолжительное торжество - это, пожалуй, свадьба: два дня, ну максимум три. И даже самые богатые люди не будут затягивать празднества на неделю.
Вот и остается от праздника что? Правильно, вкусная еда как символ того, что этот день отличается от других. Ведь даже при самых скромных финансах стараешься приготовить что-то особенное. А развлечения - это как получится. Ведь для этого нужен человек, который способен развлекать. Раньше были распорядители пиршества, которые организовывали: когда есть, когда развлекаться. Сейчас их роль выполняет тамада или ведущий. А в семейной обстановке - как получится. В принципе, хорошо, когда есть конкурсы, игры, можно и песни петь, и не только под караоке. А если нет - то и просто пообщаться неплохо. Ведь не всегда в обычные дни у нас на это хватает времени.