Настоящие дайверы не говорят "дайвинг-сафари", а говорят просто "сафари".
Под сафари подразумевается длительная поездка по заранее определенному маршруту на специально оборудованном для дайвинга корабле.
В начальном пункте поездки на корабль (дайверы всего мира называют корабль "бот", то есть по-английски "boat") загружается оборудование, загружаются дайверы, естественно, команда корабля, "stuff", и корабль отправляется по маршруту. В отличие от "daily" дайвинга, когда дайверы из порта на большом или малом корабле (зависит от дальности места, где нужно погружаться, иногда и с берега заходят) отправляются в определенное место понырять и после 2-3 погружений (дайвов) возвращаются в порт и ночуют на берегу, сафари подразумевает проживание на корабле.
Преимущество сафари перед daily в том, что не тратится время на длинные переходы от порта до дальних мест погружений, а маршрут строится таким образом, что начинают на ближних сайтах (так называют точки погружений), затем все дальше и дальше от порта плывут, по пути погружаясь. На сафари больше времени можно отвести на обязательный отдых между дайвами (не нужно спешить обратно), можно хоть каждый день делать ночной дайв, поэтому на сафари в сутки получается погружаться 3-4, а то и 5 раз (но это реже), в отличие от daily. Кроме того, по пути можно останавливаться в какой-нибудь точке (порт или остров) и посещать другие интересные места, не связанные с дайвингом.
Мне удалось дважды побывать на сафари - в Таиланде и в Индонезии, слов не найти, как это здорово.
Вот фото из моего личного архива с сафари на острова Комодо в Индонезии, в бухте остановились на ночлег дайверские корабли.