CMS это своего рода движок, а точнее панель управления всеми возможностями определенного сайта, расшифровывается как Система управления контентом. Главным предназначением CMSки является отображение пользователю страниц буквально на лету, отображая всю имеющуюся там информацию. CMS помогает без специальных знаний людям управлять сайтами, ведь сайтостроение сейчас очень распространено и наверное каждый третий пользователь интернета хоть раз пытался создавать свой сайт и это получалось далеко не у каждого, вот CMS помогает таким пользователям, это своего рода упорядоченная система управления сайтом, к наиболее распространенным CMS можно отнести: Datalife Engine (DLE), Joomla, uCoz, Drupal - все это является системой управления.
Точного ответа на этот вопрос, дать очень сложно. Можно только предположить что это своеобразная реклама, тех кто разработал эти движки. Вот только wordpress для блогов разрабатывался лишь изначально. За годы его существования появились плагины позволяющие на wordpress создать различные то свой конфигурации сайты.
Так как я сам раньше занимался сайтами и не один год, ни два, делал их, публиковал, как-то даже развивал, но потом в один прекрасный момент все бросил. Да, есть хорошие бесплатные хостинги. Но! Что в твоем понимании хороший? Как я знаю до сих пор все бесплатные хостинги идут с рекламой на сайте. Хочешь убрать рекламу - плати. Но они действительно есть, они все-таки бесплатные и действительно хорошие, просто на бесплатном хостинге ограниченные возможности.
Не знаю, почему все так упёрлись в Вордпресс! Есть же Joomla - отличная CMS с кучей возможностей! На Joomla можно сделать что угодно, создать любые шаблоны. В конце концов, нет никаких проблем использовать ту же Joomla как основу, а тот компонент, который вам нужен, написать самостоятельно - это намного удобнее, чем пользоваться тем, что уже кем-то написано! Я именно так и делаю. Сделать нужный компонент (при достаточном опыте) можно за несколько дней, а то и часов, в зависимости от того, что этот компонент должен делать. Кстати, в Joomla тоже стоит указанный вами редактор. Но я пользуюсь своими, сделанными конкретно под сайт. Это не так и сложно.
Адаптивность — это способность веб-объекта (шаблона, сайта и т.д.) представлять информацию в удобном для посетителя виде в зависимости от разрешения устройства, на котором идёт просмотр. Последняя тенденция в веб-разработке заключается в том, чтобы разработать дизайн, шаблон сайта в первую очередь под мобильные устройства с низким разрешением. Этой тенденции способствует тот факт, что Google с весны 2015 года перестал индексировать неадаптивные сайты, т.е. те, которые не приспособлены к просмотру на смартфонах и прочих мобильных гаджетах.
