Никакие справки работодатель выдавать вместо трудовой книжки не имеет права. Он ДОЛЖЕН выдать Вам именно ТРУДОВУЮ КНИЖКУ, либо ее дубликат со всеми воосстановленными сведениями ( процесс восстановления описывать не буду он Вам ни к чему) в ДЕНЬ УВОЛЬНЕНИЯ.
Если же работодатель не выдает Вам трудовую книжку (далее сокращу - ТК), то фактически он лишает вас права трудиться, ведь до сих пор во многих организациях предоставление ТК является обязательным условием приема на работу, хотя это тоже незаконно, поскольку такого требования в Трудовом Кодексе РФ нет.
Какие Ваши дальнейшие действия? Главное, запомните исковая давность по таким делам ТРИ МЕСЯЦА.
Во-первых, пишите работодателю заявление в 2х экземплярах, в котором требуете выдать вам тк, и один экземпляр под роспись отдаете секретарю, если секретарь отказывается брать заявление, отсылаете по почте заказным письмом.
Во-вторых, пишете заявления в государственную инспекцию труда и прокуратуру (они скорее всего тоже отправят в госинспекцию, зато у чиновников из госинспекции будет дополнительный стимул разобраться как можно быстрее с вашим вопросом) и привлечь работодателя к административной ответственности по максимому (штраф на юрлицо до 50 тыс.руб)
В-третьих, подаете исковое заявление в районный суд, Предмет иска будет: выдача тк, а также компенсация утраченного заработка и морального вреда за незаконное лишение вас права трудиться. Госпошлиной такие иски не облагаются, и могут подаваться по месту нахождения исца, так что вам как говориться, все карты в руки. Сразу скажу, суды в этом случае встают на сторону работника, дело у вас выиграшное, поэтому "смело в бой". Даже если работодатель отдаст Вам тк в процессе судебного разбирательства, все равно требуйте вышеуказанной компенсации.
И последнее, если работодатель выдаст вам чистый дубликат Вашей тк и все, требуйте от него справку, что Ваша тк им потеряна, однако вряд ли он Вам ее даст, в любом случае делайте так ккк я описала выше.
В любом случае, потеря трудовой книжки это не только халатность работодателя, но и утрата ваших персональных данных, а это уже отдельная статья.