Question

Молоко, какого животного полезней употреблять в пищу?

Answer 1

Коровье.

Оно наиболее близко к человеческому. Если у человека нет на него аллергии (возникает в большинстве случаев в младенчестве, когда материнское молоко заменяют на коровье, к которому организм ребенка еще не умеет приспосабливаться), то без вреда для здоровья можно пить в любых разумных количествах.

Кобылье. Больше лактозы, меньше белка и жира. Хорошо подходит для замены коровьего молока в случае аллергии на него, используется для профилактики заболеваний, при беременности(в случае показаний) и т.д. Много не выпьешь без навыка, но можно пить в достаточно больших количествах.

Козье. Более полезно не в смысле совместимости, а в определенных составляющих козьего молока, которые полезны при некоторых заболеваниях. В небольших количествах полезно и для здоровых и для больных (имеются противопоказания - ищите, читайте). В больших количествах не рекомендуется.

Answer 2

Насколько известно, что полезно козье молоко, особенно маленьким деткам, у которых аллергия на коровье молоко, взрослым полезно при заболевании пищеварительного тракта. Козье молоко содержит больше витаминов, потому что она употребляет больше видов различных трав чем корова.

Answer 3

Молоко кладезь полезных веществ и витаминов для организма человека, особенно в детском возрасте. У разных народов свои пристрастия: на востоке широко применимо употребление молока кобыл или верблюдиц, у нас в России повсеместно употребляется молоко коровье, козье молоко не так распространено, но на мой взгляд, намного полезнее (чем коровье). Есть мнение, что с возрастом, употребление молока нежелательно, но мне кажется, что это скорее проблема человека, организм которого "отравлен" городской жизнью.

В наше время, у некоторых детей есть противопоказания к белку коровьего молока, в этом случае рекомендуют употреблять козье. Козье молоко более жирное и питательнее, оно не скисает (в холодильнике) до 2 недель. Различные молочные (кисло-молочные) продукты можно делать как из коровьего так и из козьего молока.

Мне кажется, что главное не от какого животного, а после какой обработки полезнее пить молоко. То что продается в магазинах, не всегда можно назвать натуральным молоком, от этого все проблемы. Самое полезное - это парное молоко, в течении некоторого времени такое молоко имеет противобактериальный эффект, что очень положительно сказывается на человеческом организме.

Answer 4

Козье молоко очень полезно особенно для людей заболевания органов дыхания и аллергикам.