Регулярно повторяющаяся смена погодных условий называется климатом.
Климат - это многолетний, в течении нескольких десятилетий, режим погоды. Погода - это сиюминутные погодные условия, а климат многолетний, средние цикличные значения.
Предсказывание погоды сложный процесс. Для предсказывания погоды на специальные суперкомпьютеры загружаются большие массивы данных с наземных и орбитальных датчиков и после сложных вычислительных процессов компьютер моделирует примерное изменение погодных условий.Иногда на изменение погоды влияет человеческий фактор(ядерные испытания, приборы изменения погоды). Совсем недавно в Москве был "аномальный" ураган. Все недочеты в прогнозах они прикрывают аномалией. Прогноз погоды,который нам показывают по телевизору слишком поверхностный по сравнению с данными которые получает авиадиспечеры или служба контроля погоды в море.
Эффект очень интересный, который позволяет выпадать осадкам зимой в тех местах, где обычно сильных снегопадов не бывает. Это процесс образования мощных кучевых, а затем и кучево-дождевых облаков с мощным снежным зарядом над крупными озерами и морскими заливами. Такое явление наблюдается при столкновении очень холодных (большей частью континентальных) воздушных масс с более теплыми и влажными морскими или образовавшимися в результате местной конвекции воздушными массами.
Иногда такое облакообразование проходит без сильных осадков. Это происходит в случае, когда континентальные воздушные массы очень холодные и с малым запасом влаги. Это случай, когда озера находятся в глуби континента в резко континентальном климате, когда сталкиваются очень холодные - ниже минус 30 градусов Цельсия - континентальные массы с конвективными более теплыми, которые образуются непосредственно над крупными озерами. Благодаря этому происходит образование кучевых облаков над озером Байкал в зимнее время, хотя вообще в Восточной Сибири кучевых облаков зимой не бывает совсем.
Если же запас влаги велик, а особенно в горной местности, возникают огромные полосы интенсивных осадков - обычно снега, но при более высокой температуре может идти и дождь, а при очень большой разнице температур между континентальным холодным и теплым "озерным" воздухом гремят грозы.
Определения метеорологических (погодных) экстремумов могут немного отличаться написанным, только одинаков их смысл.
Это абсолютный минимум и абсолютный максимум в разные периоды наблюдений. Скачки. И не только температуры воздуха. Осадки, атмосферное давление, уровень воды... Вот самая высокая и самая низкая точка замеров и будут экстремумами, грубо говоря.
Многие из нас слышали о разнообразных погодных рекордах. Когда рассказ о рекорде начинается словами, самый высокий (низкий) показатель был зафиксирован... Это и есть пример экстремума.
Понять это не сложно. Порой это сложно пережить. Резкие погодные скачки не слишком хорошо отражаются на здоровье людей.
Скорее всего, самая любимая погода у метеорологов - переменная облачность, местами осадки, что именно такое эта "переменная" облачность, никто толком не знает, и где те "места", где будет идти дождь, тоже не уточняется. Даже если весь день будет идти проливной дождь, такая погода в принципе тоже подпадает под это определение. Просто у вас такое вот место, с осадками.