Отдых это ныряние в глубины морские, где ты погружаешься в совершенно другой мир, словно и не на Земле находишься - голубая дымка таящая неизвестное, косматые водоросли, свисающие со скал, темные гроты уходящие в глубину гор, рыбы вида диковинного (и ядовитого), которые вскоре тебя уже узнают в лицо.
Отдых это заплывы в море километр и дальше (слава Богу буйков почти нигде нет), чтобы почувствовать, что такое настоящее одиночество, чтобы понять грань между бытием и небытием, ибо если здесь с тобой что-нибудь произойдет, то ...
Отдых это карабканье на скалы, когда взгляд вниз вызывает мгновенный озноб и мало с чем сравнимый восторг на вершине, когда видишь ястребов пролетающий под твоими ногами.
Это пахнущие кипарисами, туями, магнолиями и морем вечера со стаканом ароматного вина и душевной беседой под стрекот цикад.
Это неторопливые вечерние прогулки рядом с волнами, с тихим шелестом ложащимися у ваших ног.
Вот, весьма приблизительно, что такое для меня отдых. Но свою точку зрения никому не навязываю.
А экскурсии? Ну, а почему нет? Вы за одну поездку увидите еще много мест в одно из которых, возможно, поедите на следующий год. Или не поедите.