Суть фудшеринга в том, чтобы передать невостребованную еду тому, кто в ней нуждается.
В Европе это достаточно распространенное явление. В проекте участвуют крупные супермаркеты, рестораны и просто частные лица.
Магазины и рестораны в определенное время выкладывают НЕПРОСРОЧЕННУЮ продукцию, которую может забрать любой желающий. Да, продукция не должна быть с истекшим сроком годности, но срок уже на исходе.
Частные лица делятся лишней едой, заготовками, продуктами, купленными в больших количествах.
В России подобное движение только начинается. И развивается оно пока только в социальных сетях. У нас в городе тоже есть такая группа ВК, в которой пока и ста человек не насчитывается. Но люди, действительно отдают! Кто лишнюю банку горчицы, кто варенье, кто детское питание, кто пакет с макаронами. Объявления имеются. Одно - два за неделю.
Проблема только в том, что кто действительно нуждается в бесплатной еде, у того доступа к интернету не имеется...