Пожалуй, не стоит так обобщать. Присмотритесь разным людям внимательнее. Пусть градус вашего "обзора" станет шире. И вы заметите, что у всех все по-разному.
А более всего мешает ощутить чувство радости от проделанной работы –
настроенность на получение чего-либо от нее (награды, похвалы, денег/зарплаты, внимания, признания, понимания, иного поощрения, славы и так далее).
Как только вы попробуете хотя бы раз, для экперимента, внутренне отцепиться от "якоря" ожидания, сосредоточившись с любовью на выполняемой работе –
вы почувствуете, что радость от проделанной работы жива в вашем сердце. Жива, как ясное небо за слоем хмурых туч.
И неважно, убирали вы осенние листья или подавали людям еду, или чистили ботинки, или ссыпали гравий, или отвечали на стопку мейлов, или писали главу для книги... Вот это – совсем неважно.