Потому что, как ни крути, именно внешность обычно создает первое впечатление о человеке, а его забыть очень трудно. Исключениями может быть разве что знакомство по телефону или в Интернете, где внешность либо незаметна, либо такая, что доверять ей не стоит)
Душа же узнается уже в близком общении. А мало кто захочет близко общаться с человеком, неприятным внешне - ведь в большинстве случаев внешность не обманчива) Я знаю пару человек, которые выглядят "дорого", но в общении оказываются обычными снобами и зазнайками, как и наоборот - бедных людей с богатым внутренним миром, но давайте себе не врать - самыми адекватными и интересными собеседниками обычно оказываются "среднестатистические" внешне люди. "Крутые" и красавчики уповают на свою внешность и считают, что им нет смысла дальше развиваться, а люди, у которых нету денег и времени даже элементарно позаботиться о своей внешности, зачастую и не находят их на саморазвитие.
Поэтому ничего удивительного нет в том, что "встречают по одежке". Но если собеседникам важно именно то, сколько стоят твои духи и одежда, и какой длины у тебя маникюр, вместо твоей души, а тебе внешне нечем похвастаться, то с такими людьми общаться, конечно, и не стоит - просто не о чём. А если человек даже элементарно не ухаживает за собой и не следит за своим внешним видом, то ничего удивительного, что новые знакомства заводить очень трудно. Ничего хорошего окружающие от таких людей не ожидают=/