Выбор профессии всегда обусловлен личными предпочтениями человека.Особенно,если это профессия человек-человек.
Другое дело то,о чем,как мне кажется,говорите Вы:о личностной деформации с годами.
Думаю,среди людей помогающих профессий,имеет место эмоциональное выгорание.Это часто встречается.
Был такой замечательный аналитик Микаэль Балинт,много и хорошо работал, и писал.Он создал так называемые *Балинтовские группы*,это такой вид мягкой групповой супервизии,работа группы как раз направлена на предотвращение эмоционального выгорания.
Я участница такой группы уже много лет.В составе:психологи,психиатры,врачи.К сожалению,нет ни учителей,ни милиционеров,а на мой взгляд,им тоже крайне необходимо позаботиться о себе.