Если честно, я только пару раз смотрел
Просто я работаю в ресторане
Я не спорю, может такие хамы работают и даже ему никто не плюнул в кофе утром если не хуже
Но у нас не так
Шеф у нас очень воспитанный и профессиональный руководитель
За год я только один раз видел кастрюлю летящую́ в коридоре
пустую
Один раз в год - народ отнесётся с пониманием
каждый день - вряд ли
К тому же есть и тактические нюансы
если готовое блюдо бросить в ведро, по любой причине, платить будет сам шеф, а вовсе не повара
У нас так
Отвечает руководитель
Не нравится работник, или увольняй или учи
А на штрафах далеко не уедешь
штрафами только нервируешь персонал и они начинают всего бояться и вместо того чтоб дело делать, они оглядываются, правильно ли они стоят и сидят
Поэтому у нас за косяки персонала огребает среднее звено
А при таком раскладе начальство следит как и что готовится
а то и само готовит
Да и вообще, работа эта - на доверии
Один скосячил - все блюдо переделывать, поэтому орать друг на друга бессмысленно
Только злобу разжигать
<hr />
В результате я не смотрю фильмы про медицину, про рестораны и про водителей)