Помогает.
Говорю как практикующий психолог, имеющий в опыте удачные работы с клиентами по похудению.
Другое дело, что помогает не конкретно НЛП.
НЛП - это инструмент, который надо уметь грамотно использовать.
А у нас частенько инструмент выдают как панацею. Не бывает так.
Психотерапевтическая работа по проблемам с весам (как и любая другая) - это работа комплексная, штучная. С определением причин нарушений пищевого поведения и воздействием во всех аспектах (аспекты могут быть разные - и заедание негативных эмоций и стресса, и наличие вторичной выгоды от полноты, и навязчивое или компульсивное поведение, и внутренние неосознаваемые, в том числе родительские установки, и страхи, и многое другое).
Как помогает НЛП? Да в разных аспектах его можно использовать.
Можно снижать аппетит, можно давать установку на желаемый результат, можно перебить неуемную тягу к отдельным продуктам, можно снижать тревогу, ведущую к перееданию.
В любом случае, для стойкого успеха подход должен быть комплексным, и одного НЛП тут обычно маловато. Да и помимо НЛП есть другие инструменты, и подбираются они тоже индивидуально, не всем показано НЛП.
Так что НЛП помогает, но это всего лишь один из множества вспомогательных аспектов.