По наблюдениям тёмные или чёрные волосы, как и тёмный цвет кожи, распространен среди южан. В жарких климатических условиях от солнца, кроме почернения кожи, распространено и заболевание меланомой, кожной онкологией. Ужасный доминирующий рак кожи, вроде поддается лечению только скальпелем и очень опасен! Вполне возможно, что тёмные пигменты в клетках кожи, выводятся через волосы. Через исследования волос, можно установить даже употребление наркотиков. Логично, что у людей которые сознательно не подвергают себя вредному солнечному воздействию, светлая кожа, глаза и волосы. Соответственно у детей тоже.
Считаю, что даже чай, кофе, какао тоже затемняют цвет волос. Посмотрите какой грязный, не отколупываемый осадок остается после них в кружке.
У людей без вредных привычек, вегетарианцев, пьющих воду, сок, молоко, более светлые волосы.
Про гены не соглашусь. Известны случаи, когда у людей вырастала почка вместо удаленной. А то, что дети похожи на родителей это и так понятно.
Если сравнивать животных, которые не красят всячески волосы в отличии от людей. Очевидно, что в холодных климатических условиях волосы белые. А в жарких - черные.
Может быть, что с длительным отсутствием освещенности волосы тоже могут потемнеть. Но, это мало вероятно, так как такие условия большая редкость. Даже на севере, где солнечный день очень короткий. Ведь медведи всёравно белые, хоть они и весят около тонны, волосатые и спят в берлоге всю зиму. А у земноводных чаще преобладают зеленоватые оттенки кожи. Скорей всего потому, что перекусить зеленых ростков проще всего.