Смотря что за средневековье? Значительный революционный скачок пришёлся именно на 1700-ые. Если эти времена можно назвать средневековьем...
Ну, убойная сила и дальность расстояния меньше чем у арбалетов.
Убойная сила в свою очередь сначала зависила от яда на наконечнике стрелы, затем от оперения с тяжёлым наконечником.
Учёным неизвестно, когда и как был избретён лук. Только благодаря археологическим раскопкам удаётся вычислить что 10.000 лет - примерное существование настоящих луков.
Конечно первые из них имели меньшую силу и поражение в основном зависело от яда на наконечнике.
Сначала самую высокую убойную силу имели луки, удлинённые вдвое в комбинации с тяжёлым наконечником. Самыми эффективными считались металлические наконечники из бронзы.
Чтобы увеличить дальность стрельбы, стали удлиняться луки.
Начали Европейцы. Конкретно больше других этим увлекалась Англия.
Их луки достигали 2 м.
Их стрелы в среднем проделывали 300 метров.
У кочевников были свои луки. Им неудобно было ездить верхом с двухметровым луком. Они предпочитали собирать композитные. Самая дальняя стрельба из композитных луков, которые собирались из множества качественных материалов. И стреляли они на 250 метров. Среди рекордсменов считались Турецкие.
Турки увеличили кривизну (четыре изгиба) и назвали ретрофлексным такой лук. Дальность полёта составила 400-500 метров.
Так что не монгольские и не индейские.
Если Европа, то английские!
Если средиземноморье, то турецкие!
Были правда ещё и корейские, но я бы такие не брал во внимание, т.к. их натягивали двое и более человек. Стреляли они на 1200 метров.
Примерная дальность современного "блочного" лука составляет около 1200 метров.
При этом обычный лук (без блоков) сейчас стреляет на 500 метров.