Основа водная, значит водой и отмывайте. Она смоется. Растворители ни в коем случае не применять, можете вместе с краской пластик растворить.
Вы не сказали из чего подоконник... Ну да ладно, акриловые краски неплохо очищаются уайт-спиритом. Это мягкий растворитель, который навряд ли может повредить подоконник. Пропитайте тряпочку уйт-спиритом, увлажните тряпочкой пятно из краски, дайте растворителю впитаться в краску и трите. Можно при этом помогать себе шпателем. Шпатель не повредит подоконник, не поцарапает его, если не переусердствовать) Для спокойствия можно лезвие шпателя обернуть той же тряпочкой, пропитанной уайт-спиритом.
Продаются отдельные баночки любого цвета, как меленькие, так и большие. Большой банки Вам хватит на более долгое время. У нас в книжном (на моей станции метро) продаются, а еще в художественных магазинах.
Гуашь известна еще в стародавние времена во Франции и Италии. Эта водная краска в средние века использовалась в изготовлении книг наравне с акварелью. В России же она обрела популярность только в 19-м веке. Гуашевые краски изготавливаются из пигментов и клея с добавлением белил. Также туда добавляют глицерин, какой-нибудь антисептик и поверхностно-активны<wbr />е вещества. Примесь белил придаёт гуаши матовую бархатистость, но при высыхании цвета несколько осветляются. Белила могут быть свинцовыми, цинковыми, титановыми. В последнее время производители также любят баловать детей флуоресцентными составляющими красок.
Это краски с разным составом.
На практике важно учитывать, что акварель - прозрачная, а гуащь - нет. Если нарисовать акварелью красную полоску, дать ей высохнуть и сверху провести жёлтую - получится оранжевое. А если то же самое проделать с гуашью, получится жёлтое.
Есть разница и во взаимодействии с бумагой. Акварель впитывается в бумагу, а гуашь покрывает её. Со временем гуашь может с бумаги осыпаться. Зато если нужно нарисовать что-то на плохо впитывающей поверхности - скорлупе яйца, дереве, плотном картоне - то лучше взять гуашь.
Обычно акварель продают в маленьких кюветках, набором или (профессиональную) поштучно, но в любом случае подразумевая, что краски по умолчанию будут сухими, а воду в них будут добавлять непосредственно перед использованием. А гуашь продают в баночках, сразу разведённую с водой, добавлять воду в баночку нужно только если гуашь в ней засохла. Баночки с гуашью большие, в несколько раз больше кюветок с акварелью.