Если я правильно понял, вопрос касается т.н. эпонимов? То есть слов, изначально бывших именами?
К таким словам относятся... ну например, сэндвич, на который "перешло" имя человека, вроде бы придумавшего в 18 веке такой вид перекуса: кусок мяса между двумя гренками - графа Сэндвичского.
Или изобретенный в том же 18 веке термин силуэт - по имени Этьена де Силуэта, французского министра финансов. То ли на него, сторонника чрезмерной экономии, опубликовали карикатуру в виде одного контура, силуэта, то ли он придумал этакое развлечение: обводить контуром тень человека.
Галифе - по имени генерала Галифе, изобретшего этот покрой кавалеристских брюк.
Всем известный оливье - вроде бы, тоже происходит от имени изобретателя, Люсьена Оливье, шеф-повара московского ресторана в 19 веке.
Ватман - в честь производителя бумаги Джеймса Ватмана.
Меценат... собственно, первым известным меценатом и был Гай Меценат, римский покровитель искусств 1 века до н.э.
И так далее, это лишь немногочисленные примеры эпонимов. О происхождении большинства из которых мы даже не задумываемся.
Как-то так.