Очень просто, если приспособиться. Я жила почти 2 года в переездах в гостиницах. Выработала свой режим правильного питания. Покупала в каждом новом городе тарелку (старалась поглубже), нож и ложку. Кружку возила с собой.
Завтракала я овсянкой. В любом магазине можно приобрести овсяные хлопья (геркулес), только не быстрого приготовления, обычные. Практически в любом гостиничном номере есть чайник. Я кипячу воду, заливаю хлопья, даю настояться минут 15 нарезаю в кашу банан или грушу, или ягоды. Вкусно, полезно и очень сытно, т.к. овсянка это долгоусваеваемые углеводы, а банан один из самых калорийных фруктов.
Обедала я в основном в кафе, но бывало и готовила в номере. Очень много каких салатов можно приготовить, вплоть до оливье (правда делала только раз, очень долго). В основном предпочитала салат из свежих овощей. Всегда по приезду беру первым делом овсянку, вторым оливковое масло. Далее уже по ходу покупаю свежие овощи, не всегда в номере есть холодильник, поэтому беру максимум на 2 раза готовки (2-3 дня питания для меня) и сыр, Фета или брынза, но иногда какой есть, вплоть до плавленного в треугольниках. Все нарезаю и получается что-то типо греческого. За счет сыра и оливкового масла получается довольно сытно, ну и конечно полезно, желудок этим точно не посадите.
Ужин, если в номере, то что-то молочное с печеньками.
Еще очень важно, всегда, помимо овсянки и оливкого масла, третьим делом беру орехи, в основном миндаль. На завтрак небольшая горстка орехов хороший заряд калорий и белка.
Насчет мяса, тут сложнее. Я, все-таки, за мясом ходила в кафе. Но многие и в номерах выкручиваются. То что яйца варят в чайниках, это понятно, практически все "бывалые" путешественники, но некоторые умудряются даже куриные грудки там варить. Я до такого не доходила. Есть знакомые, которые приобретают небольшие мультиварки. Сейчас очень много дорожных вариантов. Там можно приготовить что угодно.
