Почему люди вообще пьют? Они же удовольствие стремятся получить, не так ли? Испытать радость или забыться от тоски. Значит, никаким другим способом они находить в жизни позитив не научились. Это, конечно, зависит от воспитания и от условий жизни (ну, и накладывается на дурную наследственность). Вероятно, многие полагают, что в провинциальных городках и селах низкий уровень культуры, нечем заняться на досуге, а работа грязная, тяжелая и платят так мало, что от безысходности людям остается только пить. Ну, вроде как напился - и уже не так тоскливо на душе, и не скучно, и время провел, и море по колено... Общение, опять же, с себе подобными - пьяные душеизлияния, разборки, драки, страсти. Ну, это все понятно...
Наверное, во многих случаях так и есть: чем примитивнее условия жизни, тем больше шанс, что население станет пить, а нищета и запустение чаще встречаются вдали от больших городов. Но, во-первых, это не всегда так: бурное развитие и насыщенная культурная жизнь бывает и в провинции. Во-вторых, не все люди начинают пить из-за того, что "некуда пойти" и "нечем больше заняться", потому что умный себе достойное занятие всегда найдет. В третьих, и в больших городах, в том числе и в столице, есть прослойка опустившихся людей, которых весьма много.