На Курбан-байрам мусульманам предписывается жертвоприношение животных. Сейчас это больше ограничивается овцами, но в число разрешенных, кроме них еще входят верблюды, буйволы, быки, коровы, а также козы. Основным требованием к животному будет его состояние - животное должно быть здоровым. Если касаться именно овец, то лучшим вариантом будут белые бараны с крупными рогами.
Поэтому другие животные, не входящие в этот список, в жертву не приносятся.
По мусульманским правилам, полученное с жертвенного животного мясо или шкура не подлежит продаже. Мясо должно делиться на три части, из которых одна часть остается в семье, вторая отдается родственникам или близким, ну а третья часть идет для тех, кто не имеет возможности сам совершить обряд жертвоприношения (бедняки и нуждающиеся).
Опять же по существующему правилу, принести в жертву животное должен сам хозяин, в крайних случаях, если нет сноровки или возраст не позволяет, то можно пригласить другого человека, но хозяин должен присутствовать при ритуале жертвоприношения.