Карты Google и Яндекс загружаются из интернета, те они имеют привязку к сим карте сотового оператора. OpenStreetMap, на ряду с другими навигационными программами, является независимой от сотовой связи и работает непосредственно со спутниками. Плохо это или хорошо, решать вам.
Я думаю, что скорее всего это просто "фишки" которые оставляют разработчики этих самых карт.Часто это не имеет какого-то подтекста или скрытого послания.
Google и Яндекс используют спутниковые снимки Земли.
<hr />
Разные кусочки карт могут создаваться разными партнерами. Карты (снимки) какого именно партнёра, и когда созданы указывается внизу. Можно переместиться на несколько км в сторону или изменить масштаб, и там будут снимки уже другого года или другого партнёра. Там можно видеть, что партнёры у них обычно разные, да и сами снимки тоже разные, если сравнивать.
<hr />
Карты Google
<hr />
<hr />
Карты Яндекса
<hr />
Карты от Nokia под брендом HERE. Доступны "обычная" карта в виде схемы, 3D карты (не везде и не для всех браузеров), спутниковые снимки, карта высот местности и, наконец, карта, в создании которой принимают участие пользователи ("сообщество"). Также, можно составлять маршруты и обмениваться ими с устройством, поддерживающим карты Nokia (от не самых новых моделей на ОС Symbian до новейших смартфонов Nokia Lumia). Данных о сравнительной детализации снимков разных систем у меня нет, оценивайте сами.