Если в видео, которое разммещает любой пользователь (владелец) канала YouTube, присутствует какой-либо контент имеющий правообладателя (аудио или видеоряд, целиком или частично), то самостоятельно, на своем канале на YouTube (ютюбе), правообладателя можо указать в описании к видеоклипу...
А вот тот "пунктик" со ссылкой на канал правообладателя, который указан в Вашем вопросе (если я правильно все это понимаю...:))) ), добавляется автоматически (или по крайней мере специалистами YouTube) в том случае, если правообладатель не предъявляет требований об удалении принадлежащего ему контента с Вашего канала, а ограничивается именно такой формой урегулирования авторских прав... Тоесть видео смотреть можно, и оно не будет заблокировано, но просмотры будут оплачиваться правообладателю, а не владельцу канала...
Как-то так, по моему... Хотя я не совсем в этом уверен... :)))
Он его приобретет, видео после того как было загружено на ютуб, становиться вашим видео (если оно не нарушает авторское право). И если видео будет перезалито, то вы можете прижать того кто ваше видео перезалил к себе на канал допустим.
Когда я создавал видео для ютуб канала мне тоже нужна была музыка для фона и я ее нашел в свободном доступе в интернете. Просто введите запрос в google.com "скачать музыку без авторских прав" и найдете целые паки с музыкой за которую ютуб не предъявит никаких претензий вашему видео.
Youtube банит и видео и пользователей только за нарушение своих правил, которые основаны на требованиях закона.
Например, нарушение авторских прав противозаконно - за это банят.
Если использовать лишь части чужих видео, то это обычно попадает под определение добросовестное использование
Есть множество критериев и пояснений, что относится к этому добросовестному использованию, а что нет. Всё это описано в правилах Youtube
Поэтому чужой контент использовать можно с некоторыми оговорками.
Также авторы могут просто не обращаться по поводу нарушения своих прав, потому что не заметили, не охота, не знают как или им просто это не выгодно. Ведь когда кто-то рассказывает о его видео это в неком роде дополнительная реклама.
Что касается мата, у Youtube нет запрета на нецензурную лексику в видео (по сути в ней нет ничего ТАКОГО), однако же видео должно бы помечено должным образом и иметь возрастные ограничения. Если вы совершеннолетний и смотрите видео только через свой аккаунт, этих ограничений вы не заметите. Если зайти в такие видео не через аккаунт или с аккаунта несовершеннолетнего, то некоторые из них могут быть ограничены для просмотра. Если автор не маркирует видео, то он нарушает правила.
На площадке Ютуб Вы можете выкладывать любое своё видео и аудио, в том числе и аудиокнигу любого автора, вами воспроизведённую, в открытый просмотр и прослушивание. Это никак не нарушает авторские права писателя, но только до тех пор, пока Ваш канал не начнёт получать доход. Как только Вы начнёте получать прибыль, авторы произведений имеют право предъявить Вам иск за нарушение своих авторских прав.