На Руси изюм, а еще его называли винная ягода, был всегда любим и ценился высоко. Уже потому, что в средней и северной полосе он не рос. Товар этот был привозным, а потому всегда дорогим. Когда булочник Филипов придумал добавлять изюм в булки, они стали продаваться лучше. До того использовали мак. Поговорка была: будет мак, будет и смак. А не будет мак, сойдет и так.
Затем появилась выпечка с изюмом. По причине дороговизны продавали изюм не пудами, как муку, а фунтами. Это было чуть больше 400 грамм. Стоимость пуда муки сопоставлялась с фунтом изюма так, что изюм стоил несколько дороже. Тогда еще говорили, что фунт изюма дороже пуда муки, да мука важнее. Так постепенно вошло в оборот выражение "Почем фунт изюма" - приблизительно по цене пуда хлеба. Его употребляли в разных интерпретациях, как то:
Я те покажу, почем фунт изюма!
Это тебе не фунт изюма.
Он знает, почем фунт изюма.
Что, еще не знаешь, почем фунт изюма?
Обычно это значило получить опыт, стать мудрее, познать истину, испытать трудности.
Такие фразеологизмы создавались в народе, употреблялись для придания речи выразительности, чтобы акцентировать на том или ином моменте.
![NaDhwBQDnrCAJWOHz2MEO9BuvWf32Jo2.png](/media/im/Na/Dh/NaDhwBQDnrCAJWOHz2MEO9BuvWf32Jo2.png)
Так писал Сергей Есенин в своем стихотворении.
В Одессе фунт всегда был излюбленной мерой измерения не только изюма, а всего. Не смотря на то, что это всего лишь 400 гр, приблизительно пригоршня ягод, но означало значительную меру. Потому, что это была мера опыта, беды, лиха. В фунтах перестали измерять давно товар, а эмоции и жизненные ценности в фунтах будут измерять долго.