В квартире многоквартирного дома без какого либо отопления температура не опустится не то, что до минусовой, чтобы трубы замерзли, а ниже 7 - 9 градусов.
Сам два года жил в неотапливаемой квартире, когда снял центральное отопление, поставил индивидуальное, но его не дали пустить в эксплуатацию. Судился с власть имущими и газовщиками эти два года.
Чего только они не делали, вплоть до ОМОНа, чтобы заставить меня вернуть центральное отопление,потому как это, хотя и маленькая, но все же частичка их барыша, который тепловики и считай администрация города, стригут с граждан в расчетах за ненадлежащее централизованное отопление. А тут, видите ли, кто - то посмел у них отобрать их денежку.
Рвали, рвали они одно место, но я все - таки отсудил свое право на индивидуальное отопление и оно у меня уже есть, и ОФИЦИАЛЬНО.
Что касается вашего вопроса, то в квартире все равно, даже если вы не живете, должна поддерживаться температура как минимум 14 - 16 градусов.
Это не связано в большей степени с котлом и системой в целом, хотя и котел периодически,нужно запускать, чтобы не застопорился трехходовой кран в теплогенераторе, а легко срабатывал автоматически.
Больше всего положительная температура нужна самой квартире, стенам, потолку, полу, мебели и всем вещам, если они есть.
При низкой температуре, даже плюсовой, появляется сырость, а это чревато грибком и вытекающими из этого обстоятельствами.
У нас, например, при 7 - 9 градусах промерзали откосы пластиковых окон, правда в некоторых местах соединения их с проемом, видно некачественно "запенили" места примыкания, и в квартире все равно было не только прохладно, но и как - то влажновато, "отщелкивались" обои, все вещи на ощупь были как будто со склада, приходилось "высушивать" разглаживая их утюгом и так далее.
Вообщем, если есть такая возможность и в квартире есть что содержать в надлежащем виде, нужно по - минимуму отапливать её, если квартира пустая и ожидает ремонта в дальнейшем, можно её законсервировать, не отапливать, хотя тоже я бы этого не делал.
Удачи.