Семантика этого самого понятия в разные эпохи (времена) была всегда разной.
В одно время "культурный человек" - это тот, кто стоит выше по социальной лестнице, так как в 100% случаев на его образование тратилось не мало сил и денежных средств. Поэтому, он просто не может быть некультурным. Так как в обществе существовал свой стиль поведения, который с малых лет прививался будущему поколению...
В другое время - это человек, который высокоинтеллектуальный, образованный, многосторонне развитый и духовно богатый, гуманный и прочее.
В наше время возникает много споров по этому вопросу, т.к. уже сейчас это понятие подвергается некой доли атрофии. Благо, пока это не столь заметно. А потому, культурный человек сочетает в себе все вышеупомянутые аспекты, в меньшей мере "культурный человек" должен занимать высокую социальную ступень и быть финансово обеспеченным.
Когда-то было популярным полностью сбривать брови и ресницы у женщин. Это был своеобразный атрибут культуры того времени. (это не приравнивало их к буддийским юным монахом, для которых сбривание бровей - это своеобразный ритуал посвящения в монахи, когда они вступали на дорогу поиска просвещения и духовного роста). Но ведь такие "бритые" и "красивые" дамы были весьма культурными и самое главное - модными....
Поэтому, культурный человек - это еще и принимающее и соглашающееся с современными культурными рамками социальное существо. Культурно вести себя, значит, соблюдать некие правила и догматы, принятые в современном обществе.
Вообще эту тему можно развить и углубить, но пока и этого хватит.