Question

Кто лучше всех делает шашлык в 100 к 1?

Answer 1

Много пробовала разных и сама умею,не буду плохо о шашлыках наших кавказских жителей,НО для меня они ОСТРОВАТЫ и баранину я не люблю. ВОТ-Шашлык для тех кто не прочь отведать свинину(говядина в них суховата):Мясо режем вдоль на приличные куски,не мелкие.Лук на 4части-перьями,а не кольцами(кольцами обгорает до черноты).Банку майонеза ПРОВАНСАЛЬ обычного,не надо с добавками.Он и есть маринад.Добавить соль и перец.Майонез даст мягкость мясу,в нем уже присутствует уксус и подсолнеч.масло- дают золотистую корочку.Мясо как следует руками "обжать" в чашке,луком проложить,не надо его мять.Час достаточно,пусть 2 если не торопитесь,дольше не мариновать.Шашлык насаживать "туго"вплотную куски,между ними лук и можно помидор.Нравится всегда и всем.Безпроигрышный.

Answer 2

Лучше всех шашлык делают горцы. У меня есть один отличный знакомый который на периодически приезжает из Грузии сюда подработать. Дак вот у нас есть отличная традиция перед каждым его отъездом собираться на шашлыки. И обязанность приготовления шашлыков я возлагаю именно на него. И я с полной уверенностью могу сказать: что шашлыка вкуснее чем приготовленного им я не ел никогда за всю жизнь! =)

Answer 3

Лучше всех делают шашлык те люди которые жить без не го не могут. К этим людям относят мужчин любой нации. По нациям шашлык лучше выходит у турков. Так мне показалось. Еще у холостяков хороший шалык всегда получается. Почему не знаю.