На этот вопрос ответил ещё Александр Сергеевич Пушкин:
У этих людей много дел, у них на чтение не остаётся времени и сил, а желание не появляется. Они наверняка читают какой-нибудь глянец, журналы, газеты, смотрят фильмы и сериалы. Если журнал - "Наука и жизнь", а фильмы - Тарковского, то я бы не спешила заклеймить их внутренний мир как убогий :))
Массовое чтение высоколобой литературы - феномен ушедшего XX века, когда среднее образование повсеместно на Западе (и у нас) стало бесплатным и обязательным, а книги - намного доступней. Чуть более ста лет назад даже просто умеющих читать было намного меньше, библиотечная сеть - намного ýже, а цена любой отдельно взятой книги - не по карману ни крестьянину Тульской губернии, ни жестянщику из Дюссельдорфа.
На Руси беллетристики вообще не было, её первые ростки появились незадолго до петровских времён. Первый русский как бы роман - "Повесть о Савве Грудцыне" - появился в 1670 г.
Важно не количество прочитываемого, даже качество не так важно, как многим кажется. В конечном итоге имеет значение лишь то, что человек думает о прочитанном (увиденном, услышанном). Давно не читающие книг могут всё ещё задумываться над когда-то прочитанным, хотя лучше бы им освежить тексты в памяти. Возможно, они живут музыкой, причём довольно сложной для восприятия, или иными видами невербального искусства.
Меня гораздо больше удивляют те, кто вроде бы читает много, но ничего путного не вычитывает.