Не совсем понятно, что именно вы подразумеваете под современным мылом. К примеру, так называемое жидкое мыло, строго говоря, мылом не считается, поскольку чисто физически мыло не может иметь жидкую форму. В данном случае мы имеем продукт на основе ПАВ (поверхностно-активных веществ), которые способны эффективно отстирывать загрязнения и удалять жир, но гипоаллергенным и экологичным этот продукт нельзя.
Так что для начала разберемся, что же в действительности является мылом.
Откроем школьный учебник химии за 9 класс (О. С. Габриелян, §37. Жиры) и вспомним, что:
Как видим, для процесса всего-то и требуется:
- любой жир (животный или растительный),
- едкая щёлочь (NaOH или KOH),
- обычная поваренная соль (NaCl).
А воспроизвести опыт может любой школьник. Это я к вопросу, когда было изобретено мыло, - не исключаю, что подобные опыты проводили еще древние алхимики.
Итак, современное гипоаллергенное мыло (как и 100 лет назад) содержит всего два компонента - натриевую, либо калиевую соль и жирные кислоты. Если в него добавить отдушки, эфирные масла и красители, получим привычное туалетное или банное мыло. Вот и всё!
Подробнее в материале: "Хозяйственное мыло: из чего и для чего оно" здесь.
Жидкое мыло по своим свойствам почти не отличается от обычного, но у жидкого мыла есть неоспоримое преимущество, особенно актуальное в начале 2020 года: безопасность.
Не стоит забывать, что мыло (за исключением специализированных) не содержит обеззараживающих веществ, поэтому способно передавать вирусы, особенно при неправильном использовании. Но такое возможно только через кусок мыла; а вот жидкое тем и хорошо, что оно не имеет контакта с руками человека.
Триклозан - антибактериальное средство, или, правильнее сказать, составляющая часть гигиенических и косметических средств с мощным антибактериальным эффектом. Был синтезирован в лабораториях Швейцарии. Содержится в зубной пасте, мыле, дезодорантах и т.п. Повальное увлечение средствами, содержащими триклозан, было сравнительно еще недавно благодаря усиленной рекламе на ТВ. И только в последнее время начали говорить о том, что этот компонент весьма и весьма вреден, имеет свойство накапливаться в организме и вызывать нежелательные последствия, приводящие к раку.
Если речь идёт именно о "мылах", т.е. продуктах, полученных при взаимодействии жиров со щелочами, то истинно твёрдыми в физическом смысле они не бывают, так как представляют собой смеси из многих компонентов. Основными компонентами мыл являются соли (натриевые или калиевые). Сами по себе они твёрдые вещества, но поскольку они не в химически чистом виде, а в виде водных растворов, загущенных различными добавками, то их консистенция определяется в основном составом и количеством дополнительных компонентов. Обычно принято считать, что натриевые соли образуют "твёрдые" мыла, а калиевые жидкие.
Консистенция будет зависеть также от того, из какого жира сварено мыло - из твёрдого (говяжьего, свиного и т.п.) или из жидкого (растительного масла). Но поскольку я, хоть и химик, но не специалист по мылам, то ограничусь только этими, "общехимическими" сведениями.
В 1808 году французский химик Мишель Эжен Шеврёль по просьбе владельцев текстильной фабрики установил состав мыла. В результате анализа оказалось, что мыло — это смесь натриевых солей высших жирных (карбоновых) кислот.