Не всегда различие таких процессоров играет важную роль. Просто среднестатистический пользователь не использует всех возможностей и прелестей смартфона. Они скорее для него скрыты. да и тем более разницу между 2-х и 4-х ядерными процессорами вы не почувствуете, так как она очень мала. разница чувствуется, когда вы пересаживаетесь с 2-х ядерного процессора на 8-и ядерный. Вот тут действительно ощутима разница. А вообще вся эта гонка за характеристиками бессмылена.
В Гц измеряют частоту чего-либо. Один Гц - это одно событие в секунду. Что касается процессоров, то у них в Гц измеряют их тактовую частоту.
Генератор периодически даёт процессору сигнал по которому процессор исполняет одну из своих команд. Чем чаще будут подаваться эти сигналы, тем быстрее будет работать процессор.
Если говорить только о последней серийной модели из всей линейки (Эльбрус-8CВ), то это 8-ядерный процессор с тактовой частотой 1500 МГц, с трёхуровневым кэшем (второй уровень - 8 блоков по 512 кбайт и третий уровень - 16 Мбайт), адресуемая память - 4-канальная типа DDR4-2400 ECC, система команд 32- или 64-разрядная, соответственно производительность 576 или 288 Гфлоп/с. Уровень интеграции - 3,5 миллиарда транзисторов на кристалле. Возможно объединение четырёх процессоров в кластер с общей памятью. Разрядность блоков арифметики с плавающей точкой (по 24 на каждое ядро) - 128 бит. За счёт конвейерной архитектуры одновременно может обрабатываться до 50 команд.
Чтоб узнать характеристики процессора можно воспользоваться специальными программами, например такими как: AIDA64 Extreme Edition (позволяет узнать подробную информацию о каждом компоненте компьютера) или CPU-Z (небольшая утилита не требующая установки, показывает характеристики процессора и не только).
Или смартфон неправильно спроектирован, он должен поддерживать тепловой баланс штатными средствами, или неисправен.
Сильно греет смартфон подсветка экрана, перегруженный процессор и подызношенная батарея.
Для охлаждения можно заднюю крышку снимать и на сквозняк выставлять. Или отключать.