"Булочник" (1920) - очень позитивная картина Бориса Кустодиева, как и многие другие, а время-то было неспокойное и голодное, возможно - "картина-мечта".
Среди товаров в лавке булочника назову такие:
1 - сушки (они мелкие, баранки крупнее),
2 - сайки,
3 - каравай, хлеб, вероятно, подовый ржаной,
4 - сладкий пирог типа тортика,
5 - похоже на различные виды французских птифуров (есть, мне кажется, даже бумажная манжетка-формочка), но могут быть и просто пирожные в ассортименте,
6 - то ли кулич, то ли большая ромовая баба,
7 - похоже, что пирожное эклер,
8 - вероятно, меренги или зефир, что-то круглое, белое,
9 - кекс, даже рифлённость формы хорошо видна,
10 - предположу, что это кекс с изюмом в шоколадной глазури,
11 - белые калачи, форма традиционная,
12 - рогалики с маком,
13 - всякая "булочная мелочь": бриоши, булочки к завтраку, простые рогалики.
,