Можно, только надо показывать буквы и называть их, потом слоги, ребёнок должен запоминать написание слогов. Все буквы надо показывать на карточках, а потом выкладываем карточки на какую-нибудь поверхность и просим взять например карточку со слогом -ма-.
Ребёнок очень хорошо улавливает и запоминает, всё что ему показывают, а когда начнёт говорить можно просить произносить слоги, которые написаны на карточках, постепенно начинаем соединять слоги в слова, так и пойдёт чтение.
Только всё надо делать играючи, когда ребёнок внимательно смотрит. Много информации сразу не надо, по 2-3 слога в день, постоянно закрепляя изученное.
Каждый день.Книжки подбирать по возрасту, для маленьких лучше взять одну большую книжку с хорошими иллюстрациями и простым текстом, лучше стишки, которые он со временем запомнит и будет пытаться повторять. Дети любят все знакомое и постепенно ребенок сам будет просить читать именно эту книжку. Потом можно добавлять и другие, но любимую книжку не убирать.
Не пичкать ребёнка насильно. Организм сам знает, какие витамины и микроэлементы ему необходимы и от этого и возникают наши вкусовые пристрастия и желание (или нежелание) есть определённые продукты. Вот я, например, вообще не могла есть молочное с самого раннего детства и по сей день - меня от молока и изделий из него тошнит в прямом смысле слова, может даже вырвать. Пищевая невосприимчивость - непереносимость лактозы, причём наследственная (у отца то же самое). Но ничего страшного - на нашем с папой здоровье отсутствие в рационе молочных продуктов никак не отразилось (ему уже восьмой десяток сейчас и тьфу-тьфу-тьфу - бодрячком, молодые позавидуют его энергии).
Конечно, просто так вам томографию никто не назначит. Делать нужно. Хотя бы для того, чтобы знать, правильно ли сформированы структуры головного мозга. Исключить врожденные пороки развития. А там уже дальше легче. Да и пока окончательно диагноз не поставишь, то и лечения не назначишь. В данном случае, КТ и МРТ - самые информативные методы обследования.
Из молочных супов для ребенка можно приготовить например молочную лапшу (можно брать не только лапшу, но и другие мелкие макаронные изделия. Например звездочки или буковки, дети очень любят их разглядывать).
Еще можно приготовить рисовый молочный супчик. Что-то похожее на рисовую кашу, только более жидкое.
Вот здесь можно глянуть рецепты.