Ни то, ни другое.
Халат лучше сделать с большим запАхом и перевязывать поясом.
После принятия душа или ванны на разгоряченное тело быстро накидывается такой халат.
А если пуговицы - пока их все застегнешь...
Однако халаты разные бывают.
Кроме купально-банного, есть еще рабочие халаты.
Например халат у медицинского персонала. Здесь дается вариативность. Кому что нравится. Но все-таки предпочтительнее халат на пуговицах. Молния может и "заартачиться" и тогда вид у доктора будет неаккуратный. Или халат придется срочно менять.
Домашний халат для женщин может быть как халатик для отдыха, так и халат для домашней работы.
Для отдыха практически все девушки и дамы предпочитают снова -таки запашные халатики, длинные или короткие, уютные или кокетливые, теплые или тонкие шелковые, строгие или сексуальные.
Для работы по дому или на дачном участке можно купить или сшить халатик как на пуговицах, так и на застежке-молнии. Только личные предпочтения. Что лучше - каждому свое.
Мужские рабочие халаты как правило все на пуговицах.
Все по той же причине. Пуговицы надежнее застежки-молния. Даже если оторвется одна пуговица. вся застежка при этом не пострадает.