Question

От чего зависит интенсивность испарения воды?

Первая причина это конечно же кипение. А какие еще причины могут вызвать мнтенсивное испарение? Дома холодно. Принял душ и наблюдал огромное количество пара в душевой. Ну не в кипятке же я купался В чем причина?

Answer 1

1. От температуры воды
2. От температуры воздуха над ней
3. Соответственно, от разницы температур между водой и воздухом.
4. От интенсивности перемешивания воды и воздуха над поверхность.
5. От содержания пара в воздухе при данной температуре (т.е. относительной влажности)

В данном случае вы путаете испарение с паром.

Пар - это не испарение, а конденсация. Сам пар - прозрачен, а вот при конденсации пара из воздуха, в воздухе образуются мелкие капельки воды, которые мы воспринимаем, как пар.

В данном случае сработала большая разница между водой, которой Вы мылись и температурой окружающего воздуха.

Например, Вы мылись водой в 36-40 градусов. Воздух имел температуру 16-20 градусов.

разница в температуре существенное, а пока Вы мылись, испарения подвели окружающий воздух к точке росы, когда влага из воздуха начинает оседать на более холодные поверхности, а при смешивании теплого и влажного воздуха с холодным, теплый воздух стал охлаждаться, относительна влажность стала 100% и Вы увидели клубы пара в воздухе.

пар можно наблюдать даже в мороз или холод над водой. Более теплая вода и более холодный воздух. на границе влажный воздух охлаждается и образуются капельки, которые мы и видим, а часто воспринимаем, как туман.