Question

Почему раньше детям запрещали есть варенье?

В детских книгах времен СССР неоднократно встречается ситуация, когда в буфете стоит банка с вареньем, а ребенку запрещают его есть. Ребенку хочется сладкого, он не выдерживает, и тайком залезает в ту банку, после чего ребенка наказывают. Была еще ситуация, когда один ребенок съел, а свалил на другого, даже губы ему вареньем намазал во сне. В результате был наказан ребенок, который даже варенья не ел.

Сегодня такая ситуация кажется дикой. Почему же раньше детям запрещали есть варенье?

Answer 1

Ситуация Вами понята совершенно неверно. Варенье есть ребёнку взрослые не запрещали, давали ему столько варенья, сколько положено было этого варенья по его возрасту. Всё, что происходило в описываемых Вами ситуациях, касалось того, что ребёнок, любитель сладкого, пытался есть это варенье без меры, сколько хотел, ибо банка стояла на виду, в буфете.

В нынешние времена, если, допустим, взрослые купят килограмм конфет, ну, например, для какого-то праздника, то ребёнку тоже дадут всего несколько штук, а остальные отложат. И будут весьма недовольны, если ребёнок подберётся к полке с конфетами и станет есть эти конфеты безо всякой меры.

Ни у кого же не возникнет вопросов, а почему это в 2021-м году детям запрещали есть конфеты.

Answer 2

Да не было никогда такой категоричности.

Здесь всё куда прозаичнее.

Дети любят сладкое, а наевшись его, больше ничего не едят. Сначала родители заставляли есть нормальную, обычную еду, а потом уж пожалуйста варенье, сколько угодно. Но где же ребенка можно остановить.

Я лично сам всё детство просидел на малиновом варенье. Варенье, хлеб и обычная вода из-под крана - на тот момент для меня не было ничего вкуснее.

Со временем, приоритеты изменились и варенье стало уступать свои позиции мясу, салу, то есть, более серьезной еде.

Сейчас мне его даром не надо, но тогда варенье для многих детей было едой №1.

Answer 3

Вы верно подметили, что история с вареньем характерна именно для времен СССР, причем не последних лет. а скорее послевоенных, примерно до 1979 года.

Дело в том, что в то время в целом уровень благосостояние был несколько ниже, чем в последующие годы. Очень многие семьи сами заготавливали варенье на весь год. Это было выгодно и экономно. Домашнее варенье было вкусным и всегда находилось под рукой. Другие сладости были менее доступны. Их еще надо было приобрести, а деньги тратились расчетливо, экономно. Некоторые вкусные вещи вообще трудно было купить, например, торт.

Поэтому, когда ребенок брал лакомство без спроса, то во многих случаях речь шла именно о варенье. А почему нельзя, откуда такой накал страстей?

В то время питались скромнее, строже, и ребенок, как правило, не был "закормлен". Ему очень хотелось сладкого, вкусного, тем более, что оно рядом.

Но в то время и воспитание детей, дисциплина в семье были строже, чем в последующие годы. Едой распоряжалась хозяйка. Вот сядут все ужинать, тогда и достанут банку с вареньем, и намажут его на кусочки нарезного батона. А есть одному, тайно - это провинность. Варенье принадлежит всем (а распоряжаются старшие)- а ты ел один.

Еще один момент. Дети часто были дома одни. Родители на работе. Ребенок сам учил уроки, сам что-то делал по хозяйству, сам разогревал обед и сам ел. Ну, понятно, сидишь один и думаешь, что бы такое предпринять для своего удовольствия.

Хочу еще напомнить один рассказ Льва Толстого. Там мальчик тайно съел сливу, взяв с блюда на столе. Ваня никогда не ел слив, ну и не удержался. Далее - вообще кошмар (с нашей точки зрения): перед обедом мать сочли сливы, и видит - одной нет. Далее - разбирательство, Ваня ненароком сознался.

Вот так жили люди, и совсем не бедные.

Answer 4

Николай Носов, "Фантазеры"

Достаточно вспомнить, сколько стоили в городе фрукты и как трудно было достать сахар. Варенья должно было хватить с запасом на "неизвестно какой срок". Мало ли, опять исчезнет сахар из продажи, а чем полакомиться? Учитывая, что сладости вот так просто тоже не лежали на магазинных полках. Особого изобилия никогда не было.

Питание было строго режимным: завтрак, обед, ужин. Перекусы были не в почете. Наевшийся варенья ребенок "перебивал" аппетит. А это считалось катастрофой.

Answer 5

Почему вам кажется дикой эта ситуация, воспитывающая в ребенке дисциплину? Диатеза у ребенка не было? Аллергического отека? Вам повезло в этом случае. А вот если бесконтрольно кормить ребенка современным вареньем, то этого, опасаюсь, не избежать. Неприятные последствия не заставят себя ждать.