Что означает в Испании в ресторанах количество вилок на столе?
2 ответа:
В Испании перед входом в ресторан, можно увидеть табличку с вилками.
По такой голубой табличке с вилками (а их от одной до пяти) , можно понять статус и категорию данного ресторана.
Так количество приборов, может указать, какие услуги предоставляются этим рестораном и указать на качество.
А если вилок пять, то означает, что у ресторана высшая категория.
В таком ресторане есть просторный зал ожидания с барной стойкой, да и само заведение обладает большим размером.
Естественно там будет стильный дизайн, шикарная мебель и лучшая еда от крутых поваров.
Столы красиво оформлены, а меню содержит фотографии предлагаемых блюд.
Цены будут соответственно выше, чем в ресторане с одной вилкой.
А именно на стол попадают вилки в зависимости от самих блюд.
Почему именно в Испании?
Ресторанный этикет и правила поведения гостя на торжественном приеме или на банкете приняты практически повсеместно. За исключением разве что китайских, японских и прочих экзотических ресторанов.
Если в сервировке на каждого гостя кладут пять вилок, это означает, что вам придется пять раз воспользоваться вилками к пяти различным блюдам.
Чтобы не запутаться, следует знать простое правило.
Перемены блюд будут подавать официанты. Общих блюд на стол не поставят.
Приборы надо брать всегда крайние что слева, что справа.
Закончив есть какое-то блюдо, положите столовые приборы в тарелку рядышком друг с другом под углом примерно 60 градусов. Это знак официанту, что тарелку можно уносить, больше вы есть это блюдо не намерены.
Тогда как нож с вилкой по разные стороны тарелки говорят официанту, что вы бы не прочь получить добавку.
Как только вашу недоеденную еду унесли по вашему знаку, официант приносит следующее блюдо и вы снова берете приборы по краям.
Существует нехитрый и легко запоминающийся язык сервировки.
Приборы, которые находятся перед тарелкой нужны вам будут для десерта.
Читайте также
В Испании не просто едят виноград на Новый год, а с каждым ударом башенных часов на мадридской площади Пуэрта-дель-Соль отправляют в рот по виноградине.
12 ударов - 12 виноградин. Существует поверье, что эта манипуляция принесёт удачу в наступающем году. Однако за этой традиция достаточно молодая, хуже того, является следствием рекламного трюка. В 1909 г. на виноделов из Аликанте (пров. Валенсия) обрушилась проблема - слишком удачный урожай, который невозможно было переработать без остатка и не удавалось продавать. Деликатный дорогой продукт гнил буквально на глазах, и тогда сарафанное радио (или как там его называют в Испании) занялось пиаром идеи, что если, дескать, "сто тысяч зрителей по одному рублю"... эээ... пардон... то есть "каждый по 12 виноградин", то будут и здоровье, и достаток, и вообще жизнь в шоколаде... то есть в винограде... Естественно, продажи винограда немедленно возросли, виноградари начали подсчитывать доходы и перестали нервничать, что позитивно отразилось на их здоровье, так что примета действительно оправдала себя, хотя и в узких кругах.
Поскольку из всех философских концепций у населения наибольшим доверием пользуются бессмысленные приметы (чем меньше смысла, тем больше доверия) и по силе воздействия на умы никакой Конфуций не сравнится с бабой с пустым ведром, то и виноградная примета получила массовое признание и распространение в испаноязычном мире и даже за его пределами (на Филиппинах и в США - среди проживающих там латиноамериканцев).
Одно радует - виноград действительно полезен для здоровья, так что лучше есть виноградины, чем шарахаться от бабы с пустым ведром.
Как отказался? Уже никто ничего не отказался.
Женщины сами как всегда создают проблемы. потом их превращают в скандалы. А в конце концов перед ними ещё все вынуждены извиняться и просить прощения. А они ещё и покочевряжатся. Узнаю родных наших и любимых. Как всегда в своём репертуаре.