.....................................................
У сахара 0,75 А у соли 0,65!)
Простое вещество - это вещество, состоящее из атомов ОДНОГО ЭЛЕМЕНТА.
N2 - азот, атомы одного и того же элемента. Следовательно, это простое вещество.
А сахар оно само по себе вещество сложное, т.к. это углевод - дисахарид - сахароза. Посмотрев ее формулу, вы увидете, что она сложная, и включает в себя атомы Углерода, Водорода и Кислорода.
Водород - первый элемент периодической системы элементов.
Обозначается H
Простое вещество, лёгкий бесцветный газ.
Взрывоопасен в смеси с воздухом.
Горюч в смеси с O.
Растворим в Fe, Ti, Ni, Nb, Pd.