Question

Из чего делают строганину?

А) из сосны

Б) из лосося

С) из мрамора

D) из капусты

Answer 1

Это слово относится к кулинарным и означает блюдо, которое готовится из мороженой рыбы. Особый толк имеют в этом рыбаки - северяне, малые народы Севера (чукчи, ненцы, якуты и др).

Из свежезамороженной рыбы очень острым ножом делают срезы мякоти (как бы строгают), затем выкладывают на большое блюдо и подают с особым соусом.

Очень вкусно и полезно. Я однажды пробовала. Пальчики оближешь!

Таким же образом готовят строганину и из мяса. На севере- это оленина.

Правильный ответ под буквой Б: лосося. Можно использовать и другую рыба.

Из названных вариантов можно сделать: сосна - стружка, мрамор - крошка, капуста - шинковка.

Answer 2

Строганина — нарезанная стружкой замороженная рыба или мясо. Таким образам нарезают в основном мясо из оленя, традиционное блюдо северных народов. Также нарезают рыбу, в основном лососевых пород и подают к столу в свежем виде. Это распространено тоже на севере у эскимосов, якутов.

Из четырех предложенных вариантов, правильным будет второй вариант - из лосося.

Answer 3

В старину данное блюдо люди называли "струганина" от слова "стругать" и является оно традиционным у различных северных народов (якуты, ханты, эскимосы и т. п. ).

Строганина представляет собой нарезанное стружкой мясо оленины (нам не подходит) или рыба. Используются в основном лососевые породы.

Таким образом, ответ "Б".

Answer 4

Думаю, что даже если это блюдо не пробовал, то уж слышал о нем практически каждый. Сибиряки считают его своим, а пришло оно из национальных кухонь коренных народов Севера.

Обычно его готовили из мороженой рыбы, а это значит, что нам подойдет ответ под буквой В - из лосося.

Answer 5

Я бы не смогла съесть и кусочка строганины, зная какие черви есть в лососе.

И солёную, то рыбу иногда брезгую есть, а тут сырую.

Но на вкус и цвет как говорится, товарищей нет.

Правильный ответ будет:

Б (лосось)

Answer 6

Строганина - один из любимых продуктов народов севера, так как не требует специальных условий приготовления и хорошо хранится. Строганина делается из мяса оленя и сырой рыбы, чаще всего лосося. Продукт на любителя, не каждый европейский желудок может ее переварить.

Ответ: Б.

Answer 7

Строганина, что-то наструганное, стружка, подходит слово для того, чтобы соотнести его с сосной, или с капустой.

О мраморе не сказать, что он может быть наструган. От мрамора крошки.

Строганиной не называют капусту, капусту шинкуют, и капуста нашинкованная тогда. Или ее на терке трут, тертая капуста.

От сосны стружки, а не строганина.

А как связан лосось с этим словом? Лосось - рыба, которую стругают, прямо как мы палочку ножом от безделья, замороженной народы Севера, потому что иначе никак не поешь мороженной рыбки. А кроме как заморозить, ее иначе не сохранишь, холодно там, а размораживать - зачем, и так вкусно, да и костер жечь не так легко, когда все вокруг замерзло.

Б) из лосося

Answer 8

Вопрос довольно простой. Для того чтобы ответить на него необязательно разбираться в кухне. Достаточно взглянуть на варианты ответов, чтобы понять какой из них наш.

правильный вариант ответа находится под буквой Б, из лосося готовят строганину.

Answer 9

Слово "Строганина" произошло от слова "строгать". многие могут подумать, что речь идет о каких то столярных или строительных работах. Но, на самом деле, строганина - это блюдо из замороженной рыбы, которую "строгают" стружкой.

Так что, правильный ответ на вопрос под буквой Б: из лосося.

Answer 10

Делают строганы из лосося, а самые вкусные строганы получаются из красный рыба.

Вот так обрабатываю рыбу что приготовить вкусные строганы.

После чего когда её все обработали хорошо помыли, и хорошо приготовили, вот так подаю в ресторанах.

Ответ: Б)-лосося.

Answer 11

Её готовят в основном из рыбы, то есть правильный ответ получается из Лосося. А вообще-то на Дальнем Востоке чаще строганину готовят из рыбы, которая называется Муксун. Для строганины рыбу замораживают и строгают ножом, очень тонкими слайсами, а едят макая в соль, смешаннцю с чёрным перцем, строгают её непосредственно перед употреблением, чтобы она не растаяла.