<span> Белки – это сложные высокомолекулярные органические соединения, состоящие из аминокислот и являющиеся основным компонентом, обеспечивающим выполнение процессов жизнедеятельности всех живых организмов.Бесчисленные химические реакции, обеспечивающие материальную основу процессов жизнедеятельности, не могут происходить без участия белков, которые являются ферментами, стимулирующими эти процессы.</span><span>
</span>
Белки широко применяются в медицине. Препараты, изготовленные из белков сыворотки крови животных, отдельные белковые фракции кровяной сыворотки человека, частичные гидролизаты белков растительного и животного происхождения повсеместно распространены в клинической практике.
Название есть на фотографии